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进几杖拂之。效马羊者右牵之效犬者左牵。执禽者左。饰羔雁者缋。受珠玉以掬。受弓者以袂。饮爵者弗挥。以弓剑、苞、箪笥问人,操以受命如使之容
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凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
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孔子侍坐于哀公,公曰:“敢问人道谁为?”孔子愀然作色而对:“君之及此言也,百之德也!固臣敢无辞而?人道,政为大。”公:“敢问何谓为政?”子对曰:“政者正也。为正,则百姓从政矣。之所为,百姓之所从也君所不为,百姓何从?公曰:“敢问为政如之?”孔子对曰:“夫妇,父子亲,君臣严。三正,则庶物从之矣。”曰:“寡人虽无似也,闻所以行三言之道,可闻乎?”孔子对曰:“之为政,爱人为大;所治爱人,礼为大;所以礼,敬为大;敬之至矣大昏为大。大昏至矣!昏既至,冕而亲迎,亲也。亲之也者,亲之也是故,君子兴敬为亲;敬,是遗亲也。弗爱不;弗敬不正。爱与敬,政之本与!
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孔子居,子夏。子夏曰“敢问《》云:‘弟君子,之父母’何如斯可民之父母?”孔子:“夫民父母乎,达于礼乐原,以致至,而行无,以横天下。四有败,必知之。此谓民之父矣。
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卒哭而讳王父母兄弟,父叔父,姑姊。子与父同讳母之讳,宫中。妻之讳,不诸其侧;与从昆弟同名则讳以丧冠者,虽年之丧,可也既冠于次,入踊,三者三,出。大功之末可以冠子,可嫁子。父,小之末,可以冠,可以嫁子,以取妇。己虽功,既卒哭,以冠,取妻;殇之小功,则可。凡弁绖,衰侈袂
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