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阮思奉大法,信甚至。兒年未弱,忽被篤。兒既是所愛重,之祈請三,晝夜不。謂至誠感者,必蒙祐。而遂不濟。是結恨釋,宿命都。
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孔子曰:“射者何以射?何听?循声而发,发而不失正鹄者其唯贤者乎!若夫不肖之人,则将安能以中?”《诗》云:“发有的,以祈尔爵。”祈,求也;中以辞爵也。酒者,所以养老也所以养病也;求中以辞爵者,辞也
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凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
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宋襄公葬其人,酰醢百瓮。子曰:“既曰明矣,而又实之。孟献子之丧,司旅归四布。夫子:“可也。”读,曾子曰:“非也,是再告也。成子高寝疾,庆入,请曰:“子病革矣,如至乎病,则如之何?子高曰:“吾闻也:生有益于人死不害于人。吾生无益于人,吾以死害于人乎哉我死,则择不食地而葬我焉。
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子云:“敬则用祭器故君子不以菲废礼,不以没礼。”故食礼:主人亲,则客祭;主人不亲馈,客不祭。故君子茍无礼,美不食焉。《易》曰:“邻杀牛,不如西邻之禴祭实受其福。”《诗》云:既醉以酒,既饱以德。”此示民,民犹争利而忘义
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