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凡食齐春时,羹齐夏时,酱齐秋时,饮齐冬时。凡和春多酸,夏苦,秋多辛冬多咸,调滑甘。牛宜,羊宜黍,宜稷,犬宜,雁宜麦,宜菰。春宜豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膏腥,冬宜羽膳膏膻。修,鹿脯,豕脯,糜脯麇脯,麋、、田豕、麇皆有轩,雉皆有芼。爵鷃,蜩,范芝栭,菱,,枣,栗,,柿,瓜,,李,梅,,楂,梨,,桂。大夫食,有脍无,有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍:春葱,秋用芥豚;春用韭秋用蓼。脂葱,膏用薤三牲用藙,用酰,兽用。鹑羹、鸡、鴽,酿之。鲂鱮烝,烧,雉,芗蓼。不食雏,狼去肠,去肾,狸去脊,兔去尻狐去首,豚脑,鱼去乙鳖去丑。肉脱之,鱼曰之,枣曰新,栗曰撰之桃曰胆之,梨曰攒之。夜鸣则庮,泠毛而毳、,狗赤股而、臊,鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥,马黑而般臂、漏雏尾不盈握食,舒雁翠鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,肾,鸨奥,胃。肉腥细为脍,大者轩;或曰麋鱼为菹,麇辟鸡,野豕轩,兔为宛,切葱若薤实诸酰以柔。羹食,自侯以下至于人无等。大无秩膳,大七十而有阁天子之阁。达五,右达,公侯伯于中五,大夫阁三,士于一
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簡文雲:“謝南清令不如其弟,義不及孔巖,居然勝。
析書文
天子适四,先柴。郊之也,迎长日之也,大报天而日也。兆于南,就阳位也。地而祭,于其也。器用陶匏以象天地之性。于郊,故谓郊。牲用骍,赤也;用犊,诚也。郊之用也,周之始郊以至。卜郊,命于祖庙,作于祢宫,尊祖考之义也。卜日,王立于泽亲听誓命,受谏之义也。献库门之内,戒官也。大庙之,戒百姓也。之日,王皮弁听祭报,示民上也。丧者不,不敢凶服,扫反道,乡为烛。弗命而民上。祭之日,被衮以象天,冕,璪十有二,则天数也。素车,贵其质。旗十有二旒龙章而设日月以象天也。天象,圣人则之郊所以明天道。帝牛不吉,为稷牛。帝牛在涤三月,稷唯具。所以别天神与人鬼也万物本乎天,本乎祖,此所配上帝也。郊祭也,大报本始也
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儒有衣冠中,动作慎,大让如慢,小让如伪,大则威,小则如愧,其难进而易也,粥粥若无能也。其容貌如此者
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謝太傅於東船行,小人船,或遲或速,或停或待,放船從橫,撞人觸岸。公初呵譴。人謂公常無嗔喜。曾兄征西葬還,日莫雨駛,小皆醉,不可處分。公乃於車,手取車柱撞馭人,聲色甚。夫以水性沈柔,入隘奔激方之人情,固知迫隘之地,得保其夷粹
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桓公既廢海西,立簡文,侍謝公見桓公拜。桓驚笑曰:“安,卿何事至爾?”謝曰:“未有拜於前,臣立於後!
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