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庾公嘗入佛圖,見臥佛,:“此子疲於津梁。”於時以名言
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曾子问曰“葬引至于堩日有食之,则变乎?且不乎”孔子曰:“者吾从老聃助于巷党,及堩日有食之,老曰:‘丘!止,就道右,止以听变。’既反而后行。曰‘礼也。’反,而丘问之曰‘夫柩不可以者也,日有食,不知其已之数,则岂如行?’老聃曰:诸侯朝天子,日而行,逮日舍奠;大夫使见日而行,逮而舍。夫柩不出,不暮宿。星而行者,唯人与奔父母之者乎!日有食,安知其不见也?且君子行,不以人之亲患。’吾闻诸聃云。
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殷、謝諸共集。謝因問:“眼往屬萬,萬形來入眼?
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杖者何也?爵也。日授子杖,五日授大夫,七日授士杖。或曰担;或曰辅病,妇人、童不杖,不能病也。百官,百物具,不言而事行,扶而起;言而后事行,杖而起;身自执事而行者,面垢而已。秃者髽,伛者不袒,跛者不。老病不止酒肉。凡此者,以权制者也
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昔殷纣乱天下,脯鬼以飨诸侯。是以周公相武以伐纣。武王崩,成王幼,周公践天子之位以治天;六年,朝诸侯于明堂,礼作乐,颁度量,而天下服;七年,致政于成王;王以周公为有勋劳于天下是以封周公于曲阜,地方百里,革车千乘,命鲁公世祀周公天以子之礼乐
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凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
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