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南門紅娟
凡食齐视春时，羹齐视时，酱齐视秋时，饮齐视冬。凡和，春多酸，夏多苦，多辛，冬多咸，调以滑甘。宜稌，羊宜黍，豕宜稷，犬粱，雁宜麦，鱼宜菰。春宜豚膳膏芗，夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥，冬宜鲜羽膏膻。牛修，鹿脯，田豕脯糜脯，麇脯，麋、鹿、田豕麇，皆有轩，雉兔皆有芼。，鷃，蜩，范，芝栭，菱，，枣，栗，榛，柿，瓜，桃李，梅，杏，楂，梨，姜，。大夫燕食，有脍无脯，有无脍。士不贰羹胾，庶人耆不徒食。脍：春用葱，秋用、豚；春用韭，秋用蓼。脂葱，膏用薤，三牲用藙，和酰，兽用梅。鹑羹、鸡羹、，酿之蓼。鲂鱮烝，雏烧，，芗无蓼。不食雏鳖，狼去，狗去肾，狸去正脊，兔去，狐去首，豚去脑，鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之，鱼曰作，枣曰新之，栗曰撰之，桃胆之，柤梨曰攒之。牛夜鸣庮，羊泠毛而毳、膻，狗赤而躁、臊，鸟麃色而沙鸣、，豕望视而交睫、腥，马黑而般臂、漏，雏尾不盈握弗，舒雁翠，鹄鸮胖，舒凫翠鸡肝，雁肾，鸨奥，鹿胃。腥细者为脍，大者为轩；或麋鹿鱼为菹，麇为辟鸡，野为轩，兔为宛脾，切葱若薤实诸酰以柔之。羹食，自诸以下至于庶人无等。大夫无膳，大夫七十而有阁，天子阁。左达五，右达五，公侯于房中五，大夫于阁三，士坫一
壤駟紅靜
梅頤嘗惠於陶公。為豫章太守有事，王丞遣收之。侃：“天子富春秋，萬機諸侯出，王既得錄，陶何為不可放”乃遣人於口奪之。頤陶公，拜，公止之。頤：“梅仲真，明日豈可屈邪？
儇梓蓓
故冠于阼，着代也；醮于客，三加弥尊，加成也；已冠而字，成人之道也。于母，母拜之；于兄弟，兄弟拜；成人而与为礼。玄冠、玄端奠于君，遂以挚见乡大夫、乡先生以成人见也
死白安
謝虎子嘗上屋熏鼠。胡既無由知父為此事，聞人道癡人有作此者”。戲笑之。道此非復壹過。太傅既了己不知，因其言次，語胡兒曰“世人以此謗中郎，亦言我作此。”胡兒懊熱，壹月日齋不出。太傅虛托引己之過以相開悟，可謂德教
孔爾風
褚期生少時，謝公甚知之，雲：“褚期生若不佳者，仆不復士。
西門己酉
子曰“道不远，人之为而远人，可以为道《诗》云‘伐柯，柯，其则远。’执以伐柯，而视之，以为远。君子以人人，改而。忠恕违不远，施己而不愿亦勿施于。君子之四，丘未一焉，所乎子，以父，未能；所求乎，以事君未能也；求乎弟，事兄，未也；所求朋友，先之，未能。庸德之，庸言之；有所不，不敢不，有余，敢尽；言行，行顾，君子胡慥慥尔！
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