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麻戌
凡食齐视春，羹齐视夏时，齐视秋时，饮齐冬时。凡和，春酸，夏多苦，秋辛，冬多咸，调滑甘。牛宜稌，宜黍，豕宜稷，宜粱，雁宜麦，宜菰。春宜羔豚膏芗，夏宜腒鱐膏臊，秋宜犊麑膏腥，冬宜鲜羽膏膻。牛修，鹿，田豕脯，糜脯麇脯，麋、鹿、豕、麇，皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃，蜩，范，芝，菱，椇，枣，，榛，柿，瓜，，李，梅，杏，，梨，姜，桂。夫燕食，有脍无，有脯无脍。士贰羹胾，庶人耆不徒食。脍：春葱，秋用芥、豚春用韭，秋用蓼脂用葱，膏用薤三牲用藙，和用，兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽，酿之。鲂鱮烝，雏烧雉，芗无蓼。不雏鳖，狼去肠，去肾，狸去正脊兔去尻，狐去首豚去脑，鱼去乙鳖去丑。肉曰脱，鱼曰作之，枣新之，栗曰撰之桃曰胆之，柤梨攒之。牛夜鸣则，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、，鸟麃色而沙鸣郁，豕望视而交、腥，马黑脊而臂、漏，雏尾不握弗食，舒雁翠鹄鸮胖，舒凫翠鸡肝，雁肾，鸨，鹿胃。肉腥细为脍，大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡，野豕轩，兔为宛脾，葱若薤，实诸酰柔之。羹食，自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达，右达五，公侯于房中五，大夫阁三，士于坫一
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孫綽作仙商丘子贊：“所牧何？殆非真豬儻遇風雲，我龍攄。”人多以為能王藍田語人：“近見孫兒作文，道物、真豬也”
任古香
方一里者为田九百亩方十里者，为方一里者百为田九万亩。方百里者，方十里者百，为田九十亿。方千里者，为方百里者，为田九万亿亩
那拉丁巳
是月也，乃命祝，循行牺牲，视具，案刍豢，瞻肥，察物色。必比类量小大，视长短，中度。五者备当，帝其飨。天子乃难以达秋气。以犬尝，先荐寝庙
閭丘悅
南宫绛之妻之姑之丧，夫子之髽曰：“尔毋从从尔，尔毋扈尔。盖榛以为笄，长尺，而总八。
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子赣见师乙而焉，曰：“赐闻声各有宜也，如赐者宜何歌也？”师乙：“乙贱工也，何以问所宜？请诵其闻，而吾子自执焉宽而静、柔而正者歌颂。广大而静、达而信者宜歌大雅恭俭而好礼者宜歌雅。正直而静、廉谦者宜歌风。肆直慈爱者宜歌商；温而能断者宜歌齐。歌者，直己而陈德。动己而天地应焉四时和焉，星辰理，万物育焉。故商，五帝之遗声也。人识之，故谓之商齐者三代之遗声也齐人识之，故谓之。明乎商之音者，事而屡断，明乎齐音者，见利而让。事而屡断，勇也；利而让，义也。有有义，非歌孰能保？故歌者，上如抗下如队，曲如折，如槁木，倨中矩，中钩，累累乎端如珠。故歌之为言也长言之也。说之，言之；言之不足，长言之；长言之不，故嗟叹之；嗟叹不足，故不知手之之，足之蹈之也。子贡问乐
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