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殷洪喬作豫章郡臨去,都下人因附百函書。既至石頭,悉水中,因祝曰:“沈自沈,浮者自浮,殷喬不能作致書郵。
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桓公初報破殷荊,曾講論語,至“富貴,是人之所欲,不其道得之不處”。玄色甚惡
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君无故不杀牛,大夫无故杀羊,士无故不杀犬、豕。君远庖厨,凡有血气之类,弗身也。至于八月不雨,君不举。不顺成,君衣布搢本,关梁不,山泽列而不赋,土功不兴,夫不得造车马。卜人定龟,史墨,君定体。君羔幦虎犆;大齐车,鹿幦豹犆,朝车;士齐,鹿幦豹犆。君子之居恒当户寝恒东首。若有疾风迅雷甚雨则必变,虽夜必兴,衣服冠而。日五盥,沐稷而靧粱,栉用栉,发曦用象栉,进禨进羞,乃升歌。浴用二巾,上絺下绤出杅,履蒯席,连用汤,履蒲,衣布曦身,乃屦进饮。将适所,宿齐戒,居外寝,沐浴,进象笏,书思对命;既服,习观玉声,乃出,揖私朝,辉如,登车则有光矣。天子搢挺,正于天下也,诸侯荼,前诎后,让于天子也,大夫前诎后诎无所不让也
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郗嘉賓欽崇釋道安問,餉米千斛,修書累,意寄殷勤。道安答直:“損米。”愈覺有待為煩
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凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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