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第五向山
凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
王書春
成人之者,责成人礼焉也。成人礼焉者,将为人子、为人弟为人臣、为人少之礼行焉。将责者之行于人,其可不重与
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悼公之死,哀公为齐衰。有若:“为妾齐,礼与?”曰:“吾得乎哉?鲁人妻我。”季皋葬其妻,人之禾,申以告曰:“庚之。”子曰:“孟氏以是罪予,友不以是弃,以吾为邑于斯也。买而葬,后难也。”仕而有禄者:君馈焉曰献,焉曰寡君;而君薨,弗服也。虞而尸,有几筵卒哭而讳,事毕而鬼事已。既卒哭宰夫执木铎命于宫曰:舍故而讳新”自寝门至库门。二名偏讳,夫子母名征在;在不称征,征不称在。有忧,则素哭于库门之,赴车不载韔。有焚其人之室,则日哭
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簡文雲:“淵源語不超簡至;然經綸思尋處,故有陳。
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曾子问:“昏礼既币,有吉日女之父母死则如之何?孔子曰:“使人吊。如之父母死,女之家亦使吊。父丧称,母丧称母父母不在,称伯父世母婿,已葬,之伯父致命氏曰:‘某子有父母之,不得嗣为弟,使某致。’女氏许,而弗敢嫁礼也。婿,丧,女之父使人请,婿取,而后嫁,礼也。女父母死,婿如之。
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