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凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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天子之妃曰后诸侯曰夫人,大夫孺人,士曰妇人,人曰妻
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馂余不祭。不祭子,夫不祭。御同于长者,贰不辞,偶坐不。羹之有菜者用,其无菜者不用。
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桓宣命袁彥伯北征賦,成,公與賢共看,嗟嘆之。王珣在坐:“恨少句,得‘’字足韻當佳。”即於坐攬益雲:“不絕於余,泝流風獨寫。”謂王曰:當今不得以此事推。
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桓公北征經城,見前為瑯邪種柳,皆已十圍慨然曰:“木猶此,人何以堪!攀枝執條,泫然淚
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诸侯燕礼之义:君阼阶之东南,南乡尔卿大夫皆少进,定位也;席阼阶之上,居主位也君独升立席上,西面特,莫敢适之义也。设宾,饮酒之礼也;使宰夫献主,臣莫敢与君亢礼;不以公卿为宾,而以夫为宾,为疑也,明嫌义也;宾入中庭,君降等而揖之,礼之也
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