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桓公讀高士傳,於陵仲子,便擲去曰“誰能作此溪刻自處”
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子言之曰:“为上易事,为下易知也,则刑不烦矣”子曰:“好贤如《缁衣》恶恶如《巷伯》,则爵不渎民作愿,刑不试而民咸服。雅曰:‘仪刑文王,万国作。’”子曰:“夫民,教之德,齐之以礼,则民有格心教之以政,齐之以刑,则民遁心。故君民者,子以爱之则民亲之;信以结之,则民倍;恭以莅之,则民有孙心《甫刑》曰:‘苗民罪用命制以刑,惟作五虐之刑曰法是以民有恶德,而遂绝其世。’
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孔車騎與中丞共行在禦道逢匡術,賓從甚,因往與車騎共語。中初不視,直雲:“鷹化鳩,眾鳥猶惡其眼。”大怒,便欲刃之。車騎車,抱術曰:“族弟發,卿為我宥之!”始得首領
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唯天下至诚,为能经纶天之大经,立天下之大本,知天之化育。夫焉有所倚?肫肫其!渊渊其渊!浩浩其天!苟不聪明圣知达天德者,其孰能知?
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凡食齐视春时羹齐视夏时,酱齐秋时,饮齐视冬时凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜,羊宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭菱,椇,枣,栗,,柿,瓜,桃,李梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗撰之,桃曰胆之,梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,雁肾,奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹,自诸侯以下至于人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五,公侯伯于中五,大夫于阁三士于坫一
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郊特牲,而社稷大。天子适诸侯,诸侯膳犊;诸侯适天子,天子之礼大牢;贵诚之义也故天子牲孕弗食也,祭弗用也。大路繁缨一就先路三就,次路五就。血,大飨腥,三献爓,献熟;至敬不飨味而贵臭也。诸侯为宾,灌用鬯。灌用臭也,大飨,腶修而已矣。大飨,君重席而酢焉。三献之介君专席而酢焉。此降尊就卑也。飨禘有乐,而尝无乐,阴阳之义也。饮,养阳气也;凡食,阴气也。故春禘而秋尝春飨孤子,秋食耆老,义一也。而食尝无乐。,养阳气也,故有乐;,养阴气也,故无声。声,阳也。鼎俎奇而笾偶,阴阳之义也。笾豆实,水土之品也。不敢亵味而贵多品,所以交旦明之义也。宾入大门奏《肆夏》,示易以敬。卒爵而乐阕,孔子屡之。奠酬而工升歌,发也。歌者在上,匏竹在,贵人声也。乐由阳来也,礼由阴作者也,阴和而万物得。旅币无方所以别土地之宜而节远之期也。龟为前列,先也,以钟次之,以和居之也。虎豹之皮,示服也。束帛加璧,往德也庭燎之百,由齐桓公始。大夫之奏《肆夏》也由赵文子始也。朝觐,夫之私觌,非礼也。大执圭而使,所以申信也不敢私觌,所以致敬也而庭实私觌,何为乎诸之庭?为人臣者,无外,不敢贰君也。大夫而君,非礼也。大夫强而杀之,义也;由三桓始。天子无客礼,莫敢为焉。君适其臣,升自阼,不敢有其室也。觐礼天子不下堂而见诸侯。堂而见诸侯,天子之失也,由夷王以下。诸侯宫县,而祭以白牡,击磬,朱干设锡,冕而舞大武》,乘大路,诸侯僭礼也。台门而旅树,坫,绣黼,丹朱中衣,夫之僭礼也。故天子微诸侯僭;大夫强,诸侯。于此相贵以等,相觌货,相赂以利,而天下礼乱矣。诸侯不敢祖天,大夫不敢祖诸侯。而庙之设于私家,非礼也由三桓始也
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