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天子存二代之后,犹尊贤也尊贤不过二代。诸侯不臣寓公。古者寓公不继世。君之南乡,答之义也。臣之北面,答君也。大之臣不稽首,非尊家臣,以辟君。大夫有献弗亲,君有赐不面拜为君之答己也。乡人禓,孔子朝立于阼,存室神也。孔子曰:“之以乐也,何以听,何以射?”子曰:“士,使之射,不能,则以疾。县弧之义也。”孔子曰:三日齐,一日用之,犹恐不敬;日伐鼓,何居?”孔子曰:“绎于库门内,祊之于东方,朝市之西方,失之矣。
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王子敬雲:“山陰道上行,山川相映發,使人應接暇。若秋冬之際,難為壞。
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王孝伯謝太傅:“公何如長史”太傅曰:長史韶興。問:“何如尹?”謝曰“噫!劉尹。”王曰:若如公言,不如此二人?”謝雲:身意正爾也”
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凡食齐视时,羹齐视夏,酱齐视秋时饮齐视冬时。和,春多酸,多苦,秋多辛冬多咸,调以甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿,田豕脯,糜,麇脯,麋、、田豕、麇,有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,,范,芝栭,,椇,枣,栗榛,柿,瓜,,李,梅,杏楂,梨,姜,。大夫燕食,脍无脯,有脯脍。士不贰羹,庶人耆老不食。脍:春用,秋用芥、豚春用韭,秋用。脂用葱,膏薤,三牲用藙和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠狗去肾,狸去脊,兔去尻,去首,豚去脑鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,曰作之,枣曰之,栗曰撰之桃曰胆之,柤曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟色而沙鸣、郁豕望视而交睫腥,马黑脊而臂、漏,雏尾盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿。肉腥细者为,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野为轩,兔为宛,切葱若薤,诸酰以柔之。食,自诸侯以至于庶人无等大夫无秩膳,夫七十而有阁天子之阁。左五,右达五,侯伯于房中五大夫于阁三,于坫一
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謝太傅問諸子:“子弟亦何預人,而正欲使其佳?諸人莫有言者,車答曰:“譬如芝蘭樹,欲使其生於階耳。
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