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凡食齐春时,羹齐夏时,酱齐秋时,饮齐冬时。凡和春多酸,夏苦,秋多辛冬多咸,调滑甘。牛宜,羊宜黍,宜稷,犬宜,雁宜麦,宜菰。春宜豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膏腥,冬宜羽膳膏膻。修,鹿脯,豕脯,糜脯麇脯,麋、、田豕、麇皆有轩,雉皆有芼。爵鷃,蜩,范芝栭,菱,,枣,栗,,柿,瓜,,李,梅,,楂,梨,,桂。大夫食,有脍无,有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍:春葱,秋用芥豚;春用韭秋用蓼。脂葱,膏用薤三牲用藙,用酰,兽用。鹑羹、鸡、鴽,酿之。鲂鱮烝,烧,雉,芗蓼。不食雏,狼去肠,去肾,狸去脊,兔去尻狐去首,豚脑,鱼去乙鳖去丑。肉脱之,鱼曰之,枣曰新,栗曰撰之桃曰胆之,梨曰攒之。夜鸣则庮,泠毛而毳、,狗赤股而、臊,鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥,马黑而般臂、漏雏尾不盈握食,舒雁翠鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,肾,鸨奥,胃。肉腥细为脍,大者轩;或曰麋鱼为菹,麇辟鸡,野豕轩,兔为宛,切葱若薤实诸酰以柔。羹食,自侯以下至于人无等。大无秩膳,大七十而有阁天子之阁。达五,右达,公侯伯于中五,大夫阁三,士于一
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延陵季子适齐,其反也,其长子死,于嬴博之间。孔子曰“延陵季子,吴之习礼者也。”往而观其焉。其坎深不至于泉其敛以时服。既葬而,广轮掩坎,其高可也。既封,左袒,右其封且号者三,曰:骨肉归复于土,命也若魂气则无不之也,不之也。”而遂行。子曰:“延陵季子之礼也,其合矣乎!
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王平子素知眉子,曰:誌大其量,終死塢壁間。
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謝太傅問諸子:“子弟亦何預人,而正欲使其佳?諸人莫有言者,車答曰:“譬如芝蘭樹,欲使其生於階耳。
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戴淵少時,遊俠不行檢,嘗在江、淮間攻商旅。陸機赴假還洛,重甚盛。淵使少年掠劫淵在岸上,據胡床,指左右,皆得其宜。淵既姿峰穎,雖處鄙事,神猶異。機於船屋上遙謂曰:“卿才如此,亦復劫邪?”淵便泣涕,投歸機,辭厲非常。機彌之,定交,作筆薦焉。江,仕至征西將軍
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曾子问曰:“冠子,冠者至,揖而入,闻齐衰大功丧,如之何?”孔曰:“内丧则废,丧则冠而不醴,彻而扫,即位而哭。冠者未至,则废。将冠子而未及期日而有齐衰、大功、功之丧,则因丧服冠。”“除丧不改乎?”孔子曰:“子赐诸侯大夫冕弁于大庙,归设奠,赐服,于斯乎有冠,无冠醴。父没而,则已冠扫地而祭祢;已祭,而见伯、叔父,而后飨冠。
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