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嶽碧露
凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
微生辛未
太上贵德其次务施报。尚往来。往而来,非礼也;而不往,亦非也。人有礼则,无礼则危。曰:礼者不可学也。夫礼者自卑而尊人。负贩者,必有也,而况富贵?富贵而知好,则不骄不淫贫贱而知好礼则志不慑
閭丘涵暢
父母之丧,居倚庐、不涂寝苫枕块,非丧事不言。君为宫之,大夫士襢之。既葬柱楣涂庐不于显者。君、大夫、士宫之。凡非适子者,自未葬以隐者为庐。既葬,与人立:君王事,不言国事;大夫士言公,不言家事。君既葬,王政入国,既卒哭而服王事;大夫、既葬,公政入于家,既卒哭、绖带,金革之事无辟也。既练居垩室,不与人居。君谋国政大夫、士谋家事。既祥,黝垩祥而外无哭者;禫而内无哭者乐作矣故也。禫而从御,吉祭复寝
公沛柳
乐者,心之动也声者,乐之象也。文节奏,声之饰也。君动其本,乐其象,然治其饰。是故先鼓以戒,三步以见方,再以着往,复乱以饬归奋疾而不拔,极幽而隐。独乐其志,不厌道;备举其道,不私欲。是故情见而义立乐终而德尊。君子以善,小人以听过。故:生民之道,乐为大。乐也者施也;礼也报也。乐,乐其所自;而礼,反其所自始乐章德,礼报情反始。所谓大辂者,天子车也。龙旗九旒,天之旌也。青黑缘者,子之宝龟也。从之以羊之群,则所以赠诸也。乐也者,情之不变者也。礼也者,理不可易者也。乐统同礼辨异,礼乐之说,乎人情矣。穷本知变乐之情也;着诚去伪礼之经也。礼乐偩天之情,达神明之德,兴上下之神,而凝是粗之体,领父子君臣节。是故大人举礼乐则天地将为昭焉。天欣合,阴阳相得,煦覆育万物,然后草木,区萌达,羽翼奋,觡生,蛰虫昭苏,羽妪伏,毛者孕鬻,胎者不殰,而卵生者不,则乐之道归焉耳。者,非谓黄钟大吕弦干扬也,乐之末节也故童者舞之。铺筵席陈尊俎,列笾豆,以降为礼者,礼之末节,故有司掌之。乐师乎声诗,故北面而弦宗祝辨乎宗庙之礼,后尸;商祝辨乎丧礼故后主人。是故德成上,艺成而下;行成先,事成而后。是故王有上有下,有先有,然后可以有制于天也
範姜文超
盧誌於眾坐問士衡:“陸遜、陸,是君何物?”答:“如卿於盧毓、珽。”士龍失色。出戶,謂兄曰:“至如此,彼容不相也?”士衡正色曰“我祖名播海內,有不知?鬼子敢爾”議者疑二陸優劣謝公以此定之
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