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張玄與王建武先不相,後遇於範豫章許,範令人共語。張因正坐斂衽,孰視良久,不對。張大失,便去。範苦譬留之,遂肯住。範是王之舅,乃讓曰:“張玄,吳士之秀,見遇於時,而使至於此,不可解。”王笑曰:“張希若欲相識,自應見詣。範馳報張,張便束帶造之遂舉觴對語,賓主無愧色
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博闻强识而让敦善行而不怠,谓君子。君子不尽人欢,不竭人之忠,全交也
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凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
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羊綏第二孚,少有俊才與謝益壽相好嘗蚤往謝許,食。俄而王齊王睹來。既先相識,王向席不說色,欲使去。羊了不眄唯腳委幾上,矚自若。謝與敘寒溫數語畢還與羊談賞,方悟其奇,乃共語。須臾食,二王都不得,唯屬羊不暇羊不大應對之而盛進食,食便退。遂苦相,羊義不住,雲:“向者不從命,中國尚。”二王是孝兩弟
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羅友作州從事,桓武為王車騎別。友進坐久,辭出,武曰:“卿欲咨事,何便去?”答:“友聞白肉美,壹生曾得吃,故求前耳。無可咨。今已,不復須駐”了無慚色
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