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甲偲偲
王孝伯問謝傅:“林公何如史?”太傅曰:長史韶興。”問“何如劉尹?”曰:“噫!劉尹。”王曰:“若公言,並不如此人邪?”謝雲:身意正爾也。
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卫献公出奔,反卫,及郊,将班邑于者而后入。柳庄曰:如皆守社稷,则孰执靮而从;如皆从,则守社稷?君反其国而私也,毋乃不可乎?弗果班
上官涵
善学者,师逸而功倍又从而庸之;不善学者,勤而功半,又从而怨之。问者,如攻坚木,先其易,后其节目,及其久也,说以解;不善问者反此。待问者,如撞钟,叩之以者则小鸣,叩之以大者则鸣,待其从容,然后尽其;不善答问者反此。此皆学之道也
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人有問太傅:“子敬可是先誰比?”謝曰:“阿敬近撮王、之標。
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凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
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主人亲宾及介,而宾自从之。于门外,主拜宾及介,众宾自入;贱之义别矣三揖至于阶三让以宾升拜至、献、、辞让之节。及介省矣至于众宾升,坐祭,立。不酢而降隆杀之义别。
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