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给大家科普一下精东影业
鍾離希振
138万字
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连载
《给大家科普一下精东影业》
凡食齐春时,羹齐夏时,酱齐秋时,饮齐冬时。凡和春多酸,夏苦,秋多辛冬多咸,调滑甘。牛宜,羊宜黍,宜稷,犬宜,雁宜麦,宜菰。春宜豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膏腥,冬宜羽膳膏膻。修,鹿脯,豕脯,糜脯麇脯,麋、、田豕、麇皆有轩,雉皆有芼。爵鷃,蜩,范芝栭,菱,,枣,栗,,柿,瓜,,李,梅,,楂,梨,,桂。大夫食,有脍无,有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍:春葱,秋用芥豚;春用韭秋用蓼。脂葱,膏用薤三牲用藙,用酰,兽用。鹑羹、鸡、鴽,酿之。鲂鱮烝,烧,雉,芗蓼。不食雏,狼去肠,去肾,狸去脊,兔去尻狐去首,豚脑,鱼去乙鳖去丑。肉脱之,鱼曰之,枣曰新,栗曰撰之桃曰胆之,梨曰攒之。夜鸣则庮,泠毛而毳、,狗赤股而、臊,鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥,马黑而般臂、漏雏尾不盈握食,舒雁翠鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,肾,鸨奥,胃。肉腥细为脍,大者轩;或曰麋鱼为菹,麇辟鸡,野豕轩,兔为宛,切葱若薤实诸酰以柔。羹食,自侯以下至于人无等。大无秩膳,大七十而有阁天子之阁。达五,右达,公侯伯于中五,大夫阁三,士于一
曾子问:“废丧服可以与于馈之事乎?”子曰:“说与奠,非礼;以摈相可。
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王長史病篤,寢鐙下,轉麈尾視之,曰:“如此人,曾不四十!”及亡,劉尹殯,以犀柄麈尾箸柩,因慟絕
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祭不欲数,数则烦,则不敬。祭不欲疏,疏则,怠则忘。是故君子合诸道:春禘秋尝。霜露既降君子履之,必有凄怆之心非其寒之谓也。春,雨露濡,君子履之,必有怵惕心,如将见之。乐以迎来哀以送往,故禘有乐而尝乐。致齐于内,散齐于外齐之日:思其居处,思其语,思其志意,思其所乐思其所嗜。齐三日,乃见所为齐者。祭之日:入室僾然必有见乎其位,周还户,肃然必有闻乎其容声出户而听,忾然必有闻乎叹息之声。是故,先王之也,色不忘乎目,声不绝耳,心志嗜欲不忘乎心。爱则存,致悫则着。着存忘乎心,夫安得不敬乎?子生则敬养,死则敬享,终身弗辱也。君子有终身丧,忌日之谓也。忌日不,非不祥也。言夫日,志所至,而不敢尽其私也。圣人为能飨帝,孝子为能亲。飨者,乡也。乡之,后能飨焉。是故孝子临尸不怍。君牵牲,夫人奠盎君献尸,夫人荐豆。卿大相君,命妇相夫人。齐齐其敬也,愉愉乎其忠也,勿诸其欲其飨之也。文王祭也:事死者如事生,思者如不欲生,忌日必哀,讳如见亲。祀之忠也,如亲之所爱,如欲色然;其王与?《诗》云:“明发寐,有怀二人。”文王之也。祭之明日,明发不寐飨而致之,又从而思之。之日,乐与哀半;飨之必,已至必哀
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元皇見賀司空言及吳時,問:“皓燒鋸截賀頭,是?”司空得言,元自憶曰:是賀劭。司空流涕:“臣父遇無道,巨痛深,以仰答明。”元皇慚,三日出
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若非饮食客,则布席,间函丈。主人正席,客跪抚而辞。客彻重,主人固辞。践席,乃坐。人不问,客不举。将即席,毋怍。两手抠去齐尺。衣毋,足毋蹶
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古者,冠缩缝,今也衡缝;故丧冠之反吉,非也。曾子谓子思曰:“汲吾执亲之丧也,水浆不入口者七日。”子思曰:“王之制礼也,过之者俯而之,不至焉者,跂而及之故君子之执亲之丧也,水不入于口者三日,杖而后起。”曾子曰:“小功不,则是远兄弟终无服也,可乎?
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