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孔子侍坐哀公，哀公曰“敢问人道谁大？”孔子愀作色而对曰：君之及此言也百姓之德也！臣敢无辞而对人道，政为大”公曰：“敢何谓为政？”子对曰：“政正也。君为正则百姓从政矣君之所为，百之所从也。君不为，百姓何？”公曰：“问为政如之何”孔子对曰：夫妇别，父子，君臣严。三正，则庶物从矣。”公曰：寡人虽无似也愿闻所以行三之道，可得闻？”孔子对曰“古之为政，人为大；所以爱人，礼为大所以治礼，敬大；敬之至矣大昏为大。大至矣！大昏既，冕而亲迎，之也。亲之也，亲之也。是，君子兴敬为；舍敬，是遗也。弗爱不亲弗敬不正。爱敬，其政之本！
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殷中軍雖思慮通長，然於性偏精。忽言及四本，便苦湯鐵城，無可攻之勢
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凡食齐视春时，羹齐夏时，酱齐视秋时，饮齐冬时。凡和，春多酸，夏苦，秋多辛，冬多咸，调滑甘。牛宜稌，羊宜黍，宜稷，犬宜粱，雁宜麦，宜菰。春宜羔豚膳膏芗，宜腒鱐膳膏臊，秋宜犊麑膏腥，冬宜鲜羽膳膏膻。修，鹿脯，田豕脯，糜脯麇脯，麋、鹿、田豕、麇皆有轩，雉兔皆有芼。爵鷃，蜩，范，芝栭，菱，，枣，栗，榛，柿，瓜，，李，梅，杏，楂，梨，，桂。大夫燕食，有脍无，有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍：春葱，秋用芥、豚；春用韭秋用蓼。脂用葱，膏用薤三牲用藙，和用酰，兽用。鹑羹、鸡羹、鴽，酿之。鲂鱮烝，雏烧，雉，芗蓼。不食雏鳖，狼去肠，去肾，狸去正脊，兔去尻狐去首，豚去脑，鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之，鱼曰之，枣曰新之，栗曰撰之桃曰胆之，柤梨曰攒之。夜鸣则庮，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、臊，鸟麃而沙鸣、郁，豕望视而交、腥，马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食，舒雁翠鹄鸮胖，舒凫翠，鸡肝，肾，鸨奥，鹿胃。肉腥细为脍，大者为轩；或曰麋鱼为菹，麇为辟鸡，野豕轩，兔为宛脾，切葱若薤实诸酰以柔之。羹食，自侯以下至于庶人无等。大无秩膳，大夫七十而有阁天子之阁。左达五，右达，公侯伯于房中五，大夫阁三，士于坫一
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王述轉尚書令，事行便。文度曰：“故應讓杜許。藍田雲：“汝謂我堪此不？文度曰：“何為不堪！但克自是美事，恐不可闕。”藍慨然曰：“既雲堪，何為復？人言汝勝我，定不如我。
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小敛于户内，大敛阼。君以簟席，大夫以席，士以苇席。小敛：绞，缩者一，横者三。锦衾，大夫缟衾，士缁，皆一。衣十有九称，陈衣于序东；大夫士陈于房中；皆西领北上。紟不在列。大敛：布绞缩者三，横者五，布紟衾。君大夫士一也。君衣于庭，百称，北领西；大夫陈衣于序东，五称，西领南上；士陈衣序东，三十称，西领南。绞紟如朝服，绞一幅三、不辟，紟五幅、无。小敛之衣，祭服不倒君无襚，大夫士毕主人祭服；亲戚之衣，受之以即陈。小敛，君大夫皆用复衣复衾；大敛，大夫士祭服无算，君褶褶衾，大夫士犹小敛也袍必有表，不禅，衣必裳，谓之一称。凡陈衣实之箧，取衣者亦以箧，降者自西阶。凡陈衣不诎，非列采不入，絺纻不入
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从于先生，不越路与人言。遭先生于道，而进，正立拱手。先生之言则对；不与之言则而退
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