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澹臺春暉
郗嘉賓欽崇釋道安德,餉米千斛,修書累紙,寄殷勤。道安答直雲:“米。”愈覺有待之為煩
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凡食齐视春时,羹视夏时,酱齐视秋时,齐视冬时。凡和,春多,夏多苦,秋多辛,冬咸,调以滑甘。牛宜稌羊宜黍,豕宜稷,犬宜,雁宜麦,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯,脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,,梨,姜,桂。大夫燕,有脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人耆老徒食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋用。脂用葱,膏用薤,三用藙,和用酰,兽用梅鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之柤梨曰攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、膻,狗股而躁、臊,鸟麃色而鸣、郁,豕望视而交睫腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇为鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以之。羹食,自诸侯以下于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天之阁。左达五,右达五公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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王、劉每不重蔡公。二人嘗蔡,語良久,乃問蔡曰:“公自何如夷甫?”答曰:“身不如夷。”王、劉相目而笑曰:“公何不如?”答曰:“夷甫無君輩客”
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王子猷詣謝,林公先在坐,矚甚高。王曰:若林公須發並全神情當復勝此不”謝曰:“唇齒須,不可以偏亡須發何關於神明”林公意甚惡。:“七尺之軀,日委君二賢。
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天子玉藻,十有二旒,前邃延,龙卷以祭。玄端而朝日东门之外,听朔于南门之外,月则阖门左扉,立于其中。皮以日视朝,遂以食,日中而馂奏而食。日少牢,朔月大牢;饮:上水、浆、酒、醴、酏。食,玄端而居。动则左史书之言则右史书之,御瞽几声之上。年不顺成,则天子素服,乘车,食无乐。诸侯玄端以祭,冕以朝,皮弁以听朔于大庙,服以日视朝于内朝。朝,辨色入。君日出而视之,退适路寝听政,使人视大夫,大夫退,后适小寝寝,释服。又朝服以,特牲三俎祭肺,夕深衣,祭肉,朔月少牢,五俎四簋,子稷食菜羹,夫人与君同庖
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陶公性厲,勤於事作荊州時,船官悉錄鋸屑,不限多,鹹不解此。後正會,積雪始晴,事前除雪後濕,於是悉木屑覆之,無所妨。官竹皆令錄厚,積之如山後桓宣武伐,裝船,悉作釘。又雲嘗發所在竹,有壹官長根取之,仍足,乃超兩用之
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