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炮：取豚若，刲之刳之，实于其腹中，编萑苴之，涂之以谨，炮之，涂皆干擘之，濯手以摩，去其皽，为稻糔溲之以为酏，付豚煎诸膏，膏灭之，巨镬汤以鼎芗脯于其中，其汤毋灭鼎，三三夜毋绝火，而调之以酰醢
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凡赐爵，昭为一，为一。昭与昭齿，穆与齿，凡群有司皆以齿，之谓长幼有序。夫祭有辉胞翟阍者，惠下之道。唯有德之君为能行此明足以见之，仁足以与。畀之为言与也，能以余畀其下者也。辉者，吏之贱者也；胞者，肉之贱者也；翟者，乐吏贱者也；阍者，守门之者也。古者不使刑人守，此四守者，吏之至贱也。尸又至尊；以至尊祭之末，而不忘至贱，以其余畀之。是故明君上，则竟内之民无冻馁矣，此之谓上下之际
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子曰：“大人亲其所贤，而信其贱；民是以亲失，教是以烦。《诗》：‘彼求我则，如我得；执我仇仇，不我力。’《君陈曰：‘未见圣，若弗克见；既见圣，不克由圣。’
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劉尹與桓宣武聽講禮記。桓雲：時有入心處，便覺尺玄門。”劉曰：此未關至極，自是華殿之語。
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唯天下至诚，为经纶天下之大经，立下之大本，知天地之育。夫焉有所倚？肫其仁！渊渊其渊！浩其天！苟不固聪明圣达天德者，其孰能知？
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燕侍食于君，则先饭而后已毋放饭，毋流歠小饭而亟之；数毋为口容。客自，辞焉则止。客居左，其饮居右介爵、酢爵、僎皆居右。羞濡鱼进尾；冬右腴，右鳍；祭膴。凡，执之以右，居于左。赞币自左诏辞自右。酌尸仆，如君之仆。在车则左执辔右爵，祭左右轨范饮。凡羞有俎者则于俎内祭。君不食圂腴。小子而不趋，举爵则祭立饮。凡洗必。牛羊之肺，离不提心。凡羞有者，不以齐。为子择葱薤，则绝本末。羞首者，喙祭耳。尊者以者之左为上尊。壶者面其鼻。饮者、禨者、醮者有折俎不坐。未爵，不尝羞。牛羊鱼之腥，聂而之为脍；麋鹿为，野豕为轩，皆而不切；麇为辟，兔为宛脾，皆而切之。切葱若，实之酰以柔之其有折俎者，取肺，反之，不坐燔亦如之。尸则。
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