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何次道往瓦官寺禮甚勤。阮思曠語之曰：卿誌大宇宙，勇邁終古”何曰：“卿今日何故見推？”阮曰：“我圖千戶郡，尚不能得；卿圖作佛，不亦大乎！
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凡仆人之礼，必人绥。若仆者降等，受；不然，则否。若者降等，则抚仆之手不然，则自下拘之。车不入大门。妇人不乘。犬马不上于堂。君子式黄髪，下卿位入国不驰，入里必式
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是月也，子乃教于田猎以习五戎，班政。命仆及七咸驾，载旌旐授车以级，整于屏外。司徒扑，北面誓之天子乃厉饰，弓挟矢以猎，主祠祭禽于四。
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是月，农乃登。天子尝，先荐寝。命百官始收敛。堤防，谨塞，以备潦。修宫，坏墙垣补城郭。月也，毋封诸侯、大官。毋割地、行使、出大。孟秋行令，则阴大胜，介败谷，戎乃来。行令，则其乃旱，阳复还，五无实。行令，则国火灾，寒不节，民疟疾
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凡食齐视春时，齐视夏时，酱齐视秋，饮齐视冬时。凡和春多酸，夏多苦，秋辛，冬多咸，调以滑。牛宜稌，羊宜黍，宜稷，犬宜粱，雁宜，鱼宜菰。春宜羔豚膏芗，夏宜腒鱐膳膏，秋宜犊麑膳膏腥，宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯，田豕脯，糜脯麇脯，麋、鹿、田豕麇，皆有轩，雉兔皆芼。爵，鷃，蜩，范芝栭，菱，椇，枣，，榛，柿，瓜，桃，，梅，杏，楂，梨，，桂。大夫燕食，有无脯，有脯无脍。士贰羹胾，庶人耆老不食。脍：春用葱，秋芥、豚；春用韭，秋蓼。脂用葱，膏用薤三牲用藙，和用酰，用梅。鹑羹、鸡羹、，酿之蓼。鲂鱮烝，烧，雉，芗无蓼。不雏鳖，狼去肠，狗去，狸去正脊，兔去尻狐去首，豚去脑，鱼乙，鳖去丑。肉曰脱，鱼曰作之，枣曰新，栗曰撰之，桃曰胆，柤梨曰攒之。牛夜则庮，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、臊，麃色而沙鸣、郁，豕视而交睫、腥，马黑而般臂、漏，雏尾不握弗食，舒雁翠，鹄胖，舒凫翠，鸡肝，肾，鸨奥，鹿胃。肉细者为脍，大者为轩或曰麋鹿鱼为菹，麇辟鸡，野豕为轩，兔宛脾，切葱若薤，实酰以柔之。羹食，自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳，大夫七而有阁，天子之阁。达五，右达五，公侯于房中五，大夫于阁，士于坫一
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