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君之母,夫人,则群臣服。唯近臣及骖乘从服,唯所服,服也。为卿大夫锡衰居,出亦如之当事则弁绖。夫相为,亦然为其妻,往则之,出则否
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是月也,命有司修法制,缮圄,具桎梏,禁止奸,慎罪邪,搏执。命理瞻伤,察创,视折,断。决狱讼,必端平。戮有罪,断刑。天地始肃,不可以赢
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凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
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世子之记:朝夕至于大之门外,问于竖曰:“今日否何如?”内曰:“今日安”世子乃有喜。其有不安节则内竖以告世,世子色忧不容。内竖言“初”,然后亦初。朝夕之食,世子必在,寒暖之节。食,问所膳羞。知所进,以命宰,然后退。内竖言“疾”则世子亲齐玄养。膳宰之馔必敬视之;疾药,必亲尝之尝馔善,则世亦能食;尝馔,世子亦不能;以至于复初然后亦复
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凡敛者袒,尸者袭。君之丧大胥是敛,众胥之;大夫之丧,胥侍之,众胥是;士之丧,胥为,士是敛。小敛敛,祭服不倒,左衽结绞不纽。者既敛必哭。士其执事则敛,敛则为之壹不食。敛者六人。君锦黼杀,缀旁七;夫玄冒黼杀,缀五;士缁冒赪杀缀旁三。凡冒质与手齐,杀三尺自小敛以往用夷,夷衾质杀之,犹冒也。君将大,子弁绖,即位序端,卿大夫即于堂廉楹西,北东上,父兄堂下面,夫人命妇尸东面,外宗房中面。小臣铺席,祝铺绞紟衾衣,盥于盘,上士举尸于敛上。卒敛宰告,子冯之踊夫人东面亦如之大夫之丧,将大,既铺绞紟衾衣君至,主人迎,入门右,巫止于外,君释菜,祝入升堂,君即位序端,卿大夫即于堂廉楹西,北东上;主人房外面,主妇尸西,面。迁尸,卒敛宰告,主人降,面于堂下,君抚,主人拜稽颡,降、升主人冯之命主妇冯之。士丧,将大敛,君在,其余礼犹大也。铺绞紟,踊铺衾,踊;铺衣踊;迁尸,踊;衣,踊;敛衾,;敛绞紟,踊
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