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業書萱
君子曰：礼乐不可斯须去身致乐以治心，则易直子谅之心油生矣。易直子谅之心生则乐，乐安，安则久，久则天，天则神。则不言而信，神则不怒而威，致以治心者也。致礼以治躬则庄敬庄敬则严威。心中斯须不和不乐而鄙诈之心入之矣。外貌斯须不不敬，而易慢之心入之矣。故乐者，动于内者也；礼也者，动于者也。乐极和，礼极顺，内和而顺，则民瞻其颜色而弗与争也；其容貌，而民不生易慢焉。故德动于内，而民莫不承听；理发诸，而民莫不承顺。故曰：致礼乐道，举而错之，天下无难矣。乐者，动于内者也；礼也者，动于者也。故礼主其减，乐主其盈。减而进，以进为文：乐盈而反，反为文。礼减而不进则销，乐盈不反则放；故礼有报而乐有反。得其报则乐，乐得其反则安；礼报，乐之反，其义一也。夫乐者也，人情之所不能免也。乐必发声音，形于动静，人之道也。声动静，性术之变，尽于此矣。故不耐无乐，乐不耐无形。形而不道，不耐无乱。先王耻其乱，故雅、颂之声以道之，使其声足乐不流，使其文足论而不息，使其直繁瘠、廉肉节奏足以感动人之心而已矣。不使放心邪气得接焉是先王立乐之方也。是故乐在宗之中，君臣上下同听之则莫不和；在族长乡里之中，长幼同听之莫不和顺；在闺门之内，父子兄同听之则莫不和亲。故乐者审一定和，比物以饰节；节奏合以成。所以合和父子君臣，附亲万民，是先王立乐之方也。故听其雅颂之声，志意得广焉；执其干戚习其俯仰诎伸，容貌得庄焉；行缀兆，要其节奏，行列得正焉，退得齐焉。故乐者天地之命，中之纪，人情之所不能免也。夫乐，先王之所以饰喜也，军旅鈇钺，先王之所以饰怒也。故先王之怒，皆得其侪焉。喜则天下和之怒则暴乱者畏之。先王之道，礼可谓盛矣
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子云：“敬则用祭器。故君不以菲废礼，不以美没礼。”故礼：主人亲馈，则客祭；主人不馈，则客不祭。故君子茍无礼，美不食焉。《易》曰：“东邻杀，不如西邻之禴祭，实受其福。《诗》云：“既醉以酒，既饱以。”以此示民，民犹争利而忘义
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王長、謝仁祖為王公掾長史雲：謝掾能作舞。”謝起舞，神甚暇。王熟視，謂曰：“使思安豐。
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陈器之道，多陈之而省纳可也；省陈之而尽纳之可也。兄弟之丧，先之墓而后之家，位而哭。所知之丧，则哭于宫后之墓。父不为众子次于外。诸侯为兄弟者服斩。下殇小功带，澡麻不绝本，诎而反以报。
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凡食齐春时，羹齐夏时，酱齐秋时，饮齐冬时。凡和春多酸，夏苦，秋多辛冬多咸，调滑甘。牛宜，羊宜黍，宜稷，犬宜，雁宜麦，宜菰。春宜豚膳膏芗，宜腒鱐膳膏，秋宜犊麑膏腥，冬宜羽膳膏膻。修，鹿脯，豕脯，糜脯麇脯，麋、、田豕、麇皆有轩，雉皆有芼。爵鷃，蜩，范芝栭，菱，，枣，栗，，柿，瓜，，李，梅，，楂，梨，，桂。大夫食，有脍无，有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍：春葱，秋用芥豚；春用韭秋用蓼。脂葱，膏用薤三牲用藙，用酰，兽用。鹑羹、鸡、鴽，酿之。鲂鱮烝，烧，雉，芗蓼。不食雏，狼去肠，去肾，狸去脊，兔去尻狐去首，豚脑，鱼去乙鳖去丑。肉脱之，鱼曰之，枣曰新，栗曰撰之桃曰胆之，梨曰攒之。夜鸣则庮，泠毛而毳、，狗赤股而、臊，鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥，马黑而般臂、漏雏尾不盈握食，舒雁翠鹄鸮胖，舒翠，鸡肝，肾，鸨奥，胃。肉腥细为脍，大者轩；或曰麋鱼为菹，麇辟鸡，野豕轩，兔为宛，切葱若薤实诸酰以柔。羹食，自侯以下至于人无等。大无秩膳，大七十而有阁天子之阁。达五，右达，公侯伯于中五，大夫阁三，士于一
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君命，大夫与肄。在官言官，在言府，在库言库，朝言朝
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