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桓公洛,過淮泗,踐北,與諸僚登平乘樓眺矚中原慨然曰:遂使神州沈,百年墟,王夷諸人,不不任其責”袁虎率對曰:“自有廢興豈必諸人過?”桓懍然作色顧謂四坐:“諸君聞劉景升?有大牛千斤,啖豆十倍於牛,負重遠,曾不壹羸牸。武入荊州烹以饗士,於時莫稱快。”以況袁。坐既駭,亦失色
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子云:“七日戒,三日,承一人焉以为尸,过之者走,以教敬也。”醴酒在室醍酒在堂,澄酒在下,示民淫也。尸饮三,众宾饮一,民有上下也。因其酒肉,聚宗族,以教民睦也。故堂上乎室,堂下观乎上。《诗》:“礼仪卒度,笑语卒获。
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有子问曾子曰:“丧于夫子乎”曰:“闻矣:丧欲速,死欲速朽”有子曰:是非君子之也。”曾子:“参也闻夫子也。”子又曰:“非君子之言。”曾子曰“参也与子闻之。”有曰:“然,则夫子有为之也。”曾以斯言告于游。子游曰“甚哉,有之言似夫子。昔者夫子于宋,见桓马自为石椁三年而不成夫子曰:‘是其靡也,不如速朽之也。’死之速朽,为桓马言之也。宫敬叔反,载宝而朝。子曰:‘若其货也,丧如速贫之愈。’丧之欲贫,为敬叔之也。”曾以子游之言于有子,有曰:“然,固曰:非夫之言也。”子曰:“子以知之?”子曰:“夫制于中都,寸之棺,五之椁,以斯不欲速朽也昔者夫子失司寇,将之,盖先之以夏,又申之冉有,以斯不欲速贫也”
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郭景純詩雲:“林靜樹,川無停流。”阮雲:“泓崢蕭瑟,實不言。每讀此文,輒覺神形越。
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凡食视春时,齐视夏时酱齐视秋,饮齐视时。凡和春多酸,多苦,秋辛,冬多,调以滑。牛宜稌羊宜黍,宜稷,犬粱,雁宜,鱼宜菰春宜羔豚膏芗,夏腒鱐膳膏,秋宜犊膳膏腥,宜鲜羽膳膻。牛修鹿脯,田脯,糜脯麇脯,麋鹿、田豕麇,皆有,雉兔皆芼。爵,,蜩,范芝栭,菱椇,枣,,榛,柿瓜,桃,,梅,杏楂,梨,,桂。大燕食,有无脯,有无脍。士贰羹胾,人耆老不食。脍:用葱,秋芥、豚;用韭,秋蓼。脂用,膏用薤三牲用藙和用酰,用梅。鹑、鸡羹、,酿之蓼鲂鱮烝,烧,雉,无蓼。不雏鳖,狼肠,狗去,狸去正,兔去尻狐去首,去脑,鱼乙,鳖去。肉曰脱,鱼曰作,枣曰新,栗曰撰,桃曰胆,柤梨曰之。牛夜则庮,羊毛而毳、,狗赤股躁、臊,麃色而沙、郁,豕视而交睫腥,马黑而般臂、,雏尾不握弗食,雁翠,鹄胖,舒凫,鸡肝,肾,鸨奥鹿胃。肉细者为脍大者为轩或曰麋鹿为菹,麇辟鸡,野为轩,兔宛脾,切若薤,实酰以柔之羹食,自侯以下至庶人无等大夫无秩,大夫七而有阁,子之阁。达五,右五,公侯于房中五大夫于阁,士于坫。
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是月也,天子乃以雏尝黍,以含桃,先荐寝庙。令民毋艾蓝染,毋烧灰,毋暴布。门闾毋闭关市毋索。挺重囚,益其食。游别群,则絷腾驹,班马政
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