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丧食虽恶必充饥,饥废事,非礼也;饱而忘哀亦非礼也。视不明,听不,行不正,不知哀,君子之。故有疾饮酒食肉,五不致毁,六十不毁,七十酒食肉,皆为疑死。有服人召之食,不往。大功以,既葬,适人,人食之,党也食之,非其党弗食也功衰食菜果,饮水浆,无酪。不能食食,盐酪可也孔子曰:“身有疡则浴,有创则沐,病则饮酒食肉毁瘠为病,君子弗为也。而死,君子谓之无子。
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凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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王敦兄含為光祿勛。敦既謀,屯據南州,含委職奔姑孰王丞相詣闕謝。司徒、丞相、州官僚問訊,倉卒不知何辭。司空時為揚州別駕,援翰曰:王光祿遠避流言,明公蒙塵路,群下不寧,不審尊體起居何?
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君之丧,未敛,为寄公国宾;大夫之丧,未敛,为君命出;之丧,于大夫不敛而出。凡主人出也,徒跣扱衽心,降自西阶。拜寄公国宾于位大夫于君命,迎寝门外,使者升致命,主人拜于;士于大夫亲吊与之哭;不逆于外,夫人为寄公人出,命妇为夫之命出,士妻不敛,则为命妇出
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劉道真少時,常漁草澤,歌嘯,聞者莫不留連。有壹老,識其非常人,甚樂其歌嘯,殺豚進之。道真食豚盡,了不。嫗見不飽,又進壹豚,食半半,迺還之。後為吏部郎,嫗為小令史,道真超用之。不知由,問母;母告之。於是賫牛詣道真,道真曰:“去!去!可復用相報。
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