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夏侯龍雲
乡饮酒之义：主人拜迎于庠门之外，入，三揖而后阶，三让而后升，所以致尊也。盥洗扬觯，所以致洁也拜至，拜洗，拜受，拜送，既，所以致敬也。尊让洁敬者，君子之所以相接也。君尊让则不争，洁敬则不慢，慢不争，则远于斗辨矣；不辨则无暴乱之祸矣，斯君子所以免于人祸也，故圣人制以道
雍戌
虽有嘉肴，弗食，知其旨也；虽有至道，学，不知其善也。是故然后知不足，教然后知。知不足，然后能自反；知困，然后能自强也故曰：教学相长也。《命》曰：“斅学半。”此之谓乎
閭毓軒
天子死曰崩，侯曰薨，大夫曰卒士曰不禄，庶人曰。在床曰尸，在棺柩。羽鸟曰降，四曰渍。死寇曰兵
區英叡
凡食齐视春时，羹齐视夏，酱齐视秋时，饮齐视冬时。和，春多酸，夏多苦，秋多辛冬多咸，调以滑甘。牛宜稌，宜黍，豕宜稷，犬宜粱，雁宜，鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗，宜腒鱐膳膏臊，秋宜犊麑膳膏，冬宜鲜羽膳膏膻。牛修，鹿，田豕脯，糜脯，麇脯，麋、、田豕、麇，皆有轩，雉兔皆芼。爵，鷃，蜩，范，芝栭，，椇，枣，栗，榛，柿，瓜，，李，梅，杏，楂，梨，姜，。大夫燕食，有脍无脯，有脯脍。士不贰羹胾，庶人耆老不食。脍：春用葱，秋用芥、豚春用韭，秋用蓼。脂用葱，膏薤，三牲用藙，和用酰，兽用。鹑羹、鸡羹、鴽，酿之蓼。鱮烝，雏烧，雉，芗无蓼。不雏鳖，狼去肠，狗去肾，狸去脊，兔去尻，狐去首，豚去脑鱼去乙，鳖去丑。肉曰脱之，曰作之，枣曰新之，栗曰撰之桃曰胆之，柤梨曰攒之。牛夜则庮，羊泠毛而毳、膻，狗赤而躁、臊，鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥，马黑脊而臂、漏，雏尾不盈握弗食，舒翠，鹄鸮胖，舒凫翠，鸡肝，肾，鸨奥，鹿胃。肉腥细者为，大者为轩；或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡，野豕为轩，兔为宛，切葱若薤，实诸酰以柔之。食，自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳，大夫七十而有阁天子之阁。左达五，右达五，侯伯于房中五，大夫于阁三，于坫一
皇甫水
男女非有行媒，不相名；非受币，不交不亲。日月以告君，齐戒以告鬼，为酒食以召乡党僚友，厚其别也
漆雕娟
其以乘壶酒，修，一犬赐人，若人，则陈酒执修以命，亦曰乘壶酒，修，一犬。其以鼎，则执以将命。其加于一双，则执一以将命，委其余。则执绁；守犬，田，则授摈者，既受乃问犬名。牛则执，马则执靮，皆右。臣则左之。车则绥，执以将命。甲有以前之，则执以命；无以前之，则櫜奉胄。哭则执盖弓则以左手屈韣执。剑则启椟盖袭之加夫桡与剑焉。笏书、修、苞苴、弓茵、席、枕、几、、杖、琴、瑟、戈刃者椟、策、龠，执之皆尚左手。刀刃授颖。削授拊。有刺刃者，以授人辟刃
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