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司寇澤睿
凡食齐视春时，齐视夏时，酱齐视秋，饮齐视冬时。凡和春多酸，夏多苦，秋辛，冬多咸，调以滑。牛宜稌，羊宜黍，宜稷，犬宜粱，雁宜，鱼宜菰。春宜羔豚膏芗，夏宜腒鱐膳膏，秋宜犊麑膳膏腥，宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯，田豕脯，糜脯麇脯，麋、鹿、田豕麇，皆有轩，雉兔皆芼。爵，鷃，蜩，范芝栭，菱，椇，枣，，榛，柿，瓜，桃，，梅，杏，楂，梨，，桂。大夫燕食，有无脯，有脯无脍。士贰羹胾，庶人耆老不食。脍：春用葱，秋芥、豚；春用韭，秋蓼。脂用葱，膏用薤三牲用藙，和用酰，用梅。鹑羹、鸡羹、，酿之蓼。鲂鱮烝，烧，雉，芗无蓼。不雏鳖，狼去肠，狗去，狸去正脊，兔去尻狐去首，豚去脑，鱼乙，鳖去丑。肉曰脱，鱼曰作之，枣曰新，栗曰撰之，桃曰胆，柤梨曰攒之。牛夜则庮，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、臊，麃色而沙鸣、郁，豕视而交睫、腥，马黑而般臂、漏，雏尾不握弗食，舒雁翠，鹄胖，舒凫翠，鸡肝，肾，鸨奥，鹿胃。肉细者为脍，大者为轩或曰麋鹿鱼为菹，麇辟鸡，野豕为轩，兔宛脾，切葱若薤，实酰以柔之。羹食，自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳，大夫七而有阁，天子之阁。达五，右达五，公侯于房中五，大夫于阁，士于坫一
通敦牂
乡饮酒之义：立宾以天，立主以象地，设介僎象日月，立三宾以象三光古之制礼也，经之以天地纪之以日月，参之以三光政教之本也
折靈冬
天子之田方千里，公侯田百里，伯七十里，子男五十里不能五十里者，不合于天子，于诸侯曰附庸。天子之三公之视公侯，天子之卿视伯，天子大夫视子男，天子之元士视附。
碧魯文勇
子曰：“唯君子能好其正小人毒其正。故君子之朋友有，其恶有方；是故迩者不惑，远者不疑也。《诗》云：‘君好仇。’”子曰：“轻绝贫贱而重绝富贵，则好贤不坚，而恶不着也。人虽曰不利，吾不也。《诗》云：‘朋有攸摄，以威仪。’”子曰：“私惠不德，君子不自留焉。《诗》云‘人之好我，示我周行。’
瀧幼柔
故冠于阼，以代也；醮于客位，加弥尊，加有成也已冠而字之，成人道也。见于母，母之；见于兄弟，兄拜之；成人而与为也。玄冠、玄端奠于君，遂以挚见于大夫、乡先生；以人见也
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