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王安期作東郡，吏錄壹犯夜來。王問：“何來？”雲：“從家受書還，不覺晚。”王曰：“撻寧越以立威名恐非致理之本。使吏送令歸家
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謝公語孝伯：“君祖比劉，故為得逮。”孝伯雲：“劉非不能逮，直不逮。
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是月也，日穷于次，月穷纪，星回于天。数将几终，岁更始。专而农民，毋有所使。子乃与公、卿、大夫，共饬国，论时令，以待来岁之宜。乃太史次诸侯之列，赋之牺牲，共皇天、上帝、社稷之飨。乃同姓之邦，共寝庙之刍豢。命历卿大夫至于庶民土田之数，赋牺牲，以共山林名川之祀。在天下九州岛之民者，无不咸其力，以共皇天、上帝、社稷寝庙、山林、名川之祀
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曾子问曰：“葬引至于堩，有食之，则有变乎？且不乎？”子曰：“昔者吾从老聃助葬于巷，及堩，日有食之，老聃曰：‘！止柩，就道右，止哭以听变。既明反而后行。曰：‘礼也。’葬，而丘问之曰：‘夫柩不可以者也，日有食之，不知其已之迟，则岂如行哉？’老聃曰：‘诸朝天子，见日而行，逮日而舍奠大夫使，见日而行，逮日而舍。柩不早出，不暮宿。见星而行者唯罪人与奔父母之丧者乎！日有之，安知其不见星也？且君子行，不以人之亲痁患。’吾闻诸老云。
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凡食齐视春时，羹齐视夏时酱齐视秋时，饮齐视冬时。凡和春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多，调以滑甘。牛宜稌，羊宜黍，宜稷，犬宜粱，雁宜麦，鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗，夏宜腒鱐膳膏，秋宜犊麑膳膏腥，冬宜鲜羽膳膻。牛修，鹿脯，田豕脯，糜脯麇脯，麋、鹿、田豕、麇，皆有，雉兔皆有芼。爵，鷃，蜩，范芝栭，菱，椇，枣，栗，榛，柿瓜，桃，李，梅，杏，楂，梨，，桂。大夫燕食，有脍无脯，有无脍。士不贰羹胾，庶人耆老不食。脍：春用葱，秋用芥、豚；用韭，秋用蓼。脂用葱，膏用薤三牲用藙，和用酰，兽用梅。鹑、鸡羹、鴽，酿之蓼。鲂鱮烝，烧，雉，芗无蓼。不食雏鳖，狼肠，狗去肾，狸去正脊，兔去尻狐去首，豚去脑，鱼去乙，鳖去。肉曰脱之，鱼曰作之，枣曰新，栗曰撰之，桃曰胆之，柤梨曰之。牛夜鸣则庮，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、臊，鸟麃色而沙、郁，豕望视而交睫、腥，马黑而般臂、漏，雏尾不盈握弗食，雁翠，鹄鸮胖，舒凫翠，鸡肝，肾，鸨奥，鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩；或曰麋鹿鱼为菹，麇辟鸡，野豕为轩，兔为宛脾，切若薤，实诸酰以柔之。羹食，自侯以下至于庶人无等。大夫无秩，大夫七十而有阁，天子之阁。达五，右达五，公侯伯于房中五大夫于阁三，士于坫一
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命弦者曰：“请奏《狸首，间若一。”大师曰：“诺。
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