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寸貞韻
謝公因子弟集聚，問毛何句最佳？遏稱曰：“昔我矣，楊柳依依；今我來思，雪霏霏。”公曰：“訏謨定，遠猷辰告。”謂此句偏有人深致
張廖淞
凡食齐视春时，羹齐视时，酱齐视秋时，饮齐视冬。凡和，春多酸，夏多苦，多辛，冬多咸，调以滑甘。宜稌，羊宜黍，豕宜稷，犬粱，雁宜麦，鱼宜菰。春宜豚膳膏芗，夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥，冬宜鲜羽膏膻。牛修，鹿脯，田豕脯糜脯，麇脯，麋、鹿、田豕麇，皆有轩，雉兔皆有芼。，鷃，蜩，范，芝栭，菱，，枣，栗，榛，柿，瓜，桃李，梅，杏，楂，梨，姜，。大夫燕食，有脍无脯，有无脍。士不贰羹胾，庶人耆不徒食。脍：春用葱，秋用、豚；春用韭，秋用蓼。脂葱，膏用薤，三牲用藙，和酰，兽用梅。鹑羹、鸡羹、，酿之蓼。鲂鱮烝，雏烧，，芗无蓼。不食雏鳖，狼去，狗去肾，狸去正脊，兔去，狐去首，豚去脑，鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之，鱼曰作，枣曰新之，栗曰撰之，桃胆之，柤梨曰攒之。牛夜鸣庮，羊泠毛而毳、膻，狗赤而躁、臊，鸟麃色而沙鸣、，豕望视而交睫、腥，马黑而般臂、漏，雏尾不盈握弗，舒雁翠，鹄鸮胖，舒凫翠鸡肝，雁肾，鸨奥，鹿胃。腥细者为脍，大者为轩；或麋鹿鱼为菹，麇为辟鸡，野为轩，兔为宛脾，切葱若薤实诸酰以柔之。羹食，自诸以下至于庶人无等。大夫无膳，大夫七十而有阁，天子阁。左达五，右达五，公侯于房中五，大夫于阁三，士坫一
左丘念之
县子曰：“吾之：古者降，上下以其亲。伯文为孟齐衰，其父也；为皮齐衰，叔父也。后木曰：丧，吾闻县子曰：丧，不可深长思也买棺外内，我死则然。”曾曰：“尸设饰，故堂，小敛彻帷。”梁子曰：夫妇方乱故帷堂，敛而彻帷”小敛之，子游曰“于东方”曾子曰“于西方敛斯席矣”小敛之在西方，礼之末失。县子曰“绤衰繐，非古也”子蒲卒哭者呼灭子皋曰：若是野哉”哭者改。
守牧
冢宰国用，必岁之杪，谷皆入然制国用。地小大，年之丰耗以三十年通制国用量入以为，祭用数仂。丧，年不祭，祭天地社为越绋而事。丧用年之仂。祭，用不曰暴，有曰浩。祭丰年不奢凶年不俭国无九年蓄曰不足无六年之曰急，无年之蓄曰非其国也三年耕，有一年之；九年耕必有三年食。以三年之通，有凶旱水，民无菜，然后天食，日举乐
駒白蘭
有虞氏之祭也，尚用气；腥爓祭，用气也。殷人尚声，味未成，涤荡其声；乐三阕，后出迎牲。声音之号，所以诏于天地之间也。周人尚臭，灌鬯臭，郁合鬯；臭，阴达于渊。灌以圭璋，用玉气也。既灌然后迎牲，致阴气也。萧合黍；臭，阳达于墙屋。故既奠，后焫萧合膻芗。凡祭，慎诸此魂气归于天，形魄归于地。故，求诸阴阳之义也。殷人先求阳，周人先求诸阴。诏祝于室坐尸于堂，用牲于庭，升首于。直祭，祝于主；索祭，祝于。不知神之所在，于彼乎？于乎？或诸远人乎？祭于祊，尚求诸远者与？祊之为言倞也，之为言敬也。富也者福也，首者，直也。相，飨之也。嘏，也，大也。尸，陈也。毛血，幽全之物也。告幽全之物者，纯之道也。血祭，盛气也。祭肝心，贵气主也。祭黍稷加肺祭齐加明水，报阴也。取膟菺燎，升首，报阳也。明水涚齐贵新也。凡涚，新之也。其谓明水也，由主人之絜着此水也君再拜稽首，肉袒亲割，敬之也。敬之至也，服也。拜，服；稽首，服之甚也；肉袒，服尽也。祭称孝孙孝子，以其义也；称曾孙某，谓国家也。祭之相，主人自致其敬，尽其嘉而无与让也。腥肆爓腍祭，岂神之所飨也？主人自尽其敬而矣。举斝角，诏妥尸。古者，无事则立，有事而后坐也。尸神象也。祝，将命也。缩酌用，明酌也。醆酒涚于清，汁献于醆酒；犹明清与醆酒于旧泽酒也。祭有祈焉，有报焉，有辟焉。齐之玄也，以阴幽思也故君子三日齐，必见其所祭者
蹉秋巧
有虞氏瓦棺，后氏墍周，殷人棺，周人墙置翣。周以殷人之棺椁葬长，以夏后氏之墍周中殇、下殇，以有氏之瓦棺葬无服之。
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