喜丹南 464万字 335092人读过 连载
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哀公问于孔子曰:“礼何如?君子之言礼,何尊也?”孔子曰:“丘也人,不足以知礼。”君曰“否!吾子言之也。”孔曰:“丘闻之:民之所由,礼为大。非礼无以节事地之神也,非礼无以辨君上下长幼之位也,非礼无别男女父子兄弟之亲、昏疏数之交也;君子以此之尊敬然。然后以其所能教姓,不废其会节。有成事然后治其雕镂文章黼黻以。其顺之,然后言其丧算备其鼎俎,设其豕腊,修宗庙,岁时以敬祭祀,以宗族。即安其居,节丑其服,卑其宫室,车不雕几器不刻镂,食不贰味,以民同利。昔之君子之行礼如此。
凡食视春时,齐视夏时酱齐视秋,饮齐视时。凡和春多酸,多苦,秋辛,冬多,调以滑。牛宜稌羊宜黍,宜稷,犬粱,雁宜,鱼宜菰春宜羔豚膏芗,夏腒鱐膳膏,秋宜犊膳膏腥,宜鲜羽膳膻。牛修鹿脯,田脯,糜脯麇脯,麋鹿、田豕麇,皆有,雉兔皆芼。爵,,蜩,范芝栭,菱椇,枣,,榛,柿瓜,桃,,梅,杏楂,梨,,桂。大燕食,有无脯,有无脍。士贰羹胾,人耆老不食。脍:用葱,秋芥、豚;用韭,秋蓼。脂用,膏用薤三牲用藙和用酰,用梅。鹑、鸡羹、,酿之蓼鲂鱮烝,烧,雉,无蓼。不雏鳖,狼肠,狗去,狸去正,兔去尻狐去首,去脑,鱼乙,鳖去。肉曰脱,鱼曰作,枣曰新,栗曰撰,桃曰胆,柤梨曰之。牛夜则庮,羊毛而毳、,狗赤股躁、臊,麃色而沙、郁,豕视而交睫腥,马黑而般臂、,雏尾不握弗食,雁翠,鹄胖,舒凫,鸡肝,肾,鸨奥鹿胃。肉细者为脍大者为轩或曰麋鹿为菹,麇辟鸡,野为轩,兔宛脾,切若薤,实酰以柔之羹食,自侯以下至庶人无等大夫无秩,大夫七而有阁,子之阁。达五,右五,公侯于房中五大夫于阁,士于坫。
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最新章节:遷徙(2025-07-09)
更新时间:2025-07-09
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