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服术有六:一曰亲亲二曰尊尊,三曰名,四曰入,五曰长幼,六曰从服从服有六:有属从,有徒,有从有服而无服,有从服而有服,有从重而轻,从轻而重
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君子曰:无于内者,观物弗察矣。欲察物而由礼,弗之得矣故作事不以礼,之敬矣。出言不礼,弗之信矣。曰:“礼也者,之致也。”是故先王之制礼也,其财物而致其义尔。故作大事,顺天时,为朝夕放于日月,为高因丘陵,为下必川泽。是故天时泽,君子达亹亹。是故昔先王尚德、尊有道、任能;举贤而置之聚众而誓之。是因天事天,因地地,因名山升中天,因吉土以飨于郊。升中于天而凤凰降、龟龙;飨帝于郊,而雨节、寒暑时。故圣人南面而立而天下大治
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凡食齐视春时,羹视夏时,酱齐视秋时,齐视冬时。凡和,春多,夏多苦,秋多辛,冬咸,调以滑甘。牛宜稌羊宜黍,豕宜稷,犬宜,雁宜麦,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯,脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,,梨,姜,桂。大夫燕,有脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人耆老徒食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋用。脂用葱,膏用薤,三用藙,和用酰,兽用梅鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之柤梨曰攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、膻,狗股而躁、臊,鸟麃色而鸣、郁,豕望视而交睫腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇为鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以之。羹食,自诸侯以下于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天之阁。左达五,右达五公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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太極殿始成,子敬時為謝公長史謝送版,使王題之王有不平色,語信:“可擲箸門外。謝後見王曰:“題上殿何若?昔魏朝誕諸人,亦自為也”王曰:“魏阼所不長。”謝以為名。
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古者:公田,藉而不税市,廛而不税。关,讥而不。林麓川泽,以时入而不禁夫圭田无征。用民之力,岁过三日。田里不粥,墓地不。司空执度度地,居民山川泽,时四时。量地远近,兴任力。凡使民:任老者之事食壮者之食。凡居民材,必天地寒暖燥湿,广谷大川异。民生其间者异俗:刚柔轻迟速异齐,五味异和,器械制,衣服异宜。修其教,不其俗;齐其政,不易其宜。国戎夷,五方之民,皆有其也,不可推移。东方曰夷,髪文身,有不火食者矣。南曰蛮,雕题交趾,有不火食矣。西方曰戎,被髪衣皮,不粒食者矣。北方曰狄,衣毛穴居,有不粒食者矣。中、夷、蛮、戎、狄,皆有安、和味、宜服、利用、备器五方之民,言语不通,嗜欲同。达其志,通其欲:东方寄,南方曰象,西方曰狄鞮北方曰译
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若非饮食之客,则布席,席函丈。主人跪正席,客跪抚席而。客彻重席,主人固辞。客践席乃坐。主人不问,客不先举。将席,容毋怍。两手抠衣去齐尺。毋拨,足毋蹶
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