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區己卯
薛鼓:○□○○○○□○□□○○○□○□○○□○,半;□○□○○○○□○
皮庚午
子云:“孝以事,弟以事长”,示民贰也,故君子有君不仕,唯卜之日称二君丧父三年,丧君三年示民不疑也。父母在不敢有其身,不敢私财,示民有上下也。天子四海之内无客礼莫敢为主焉。故君适臣,升自阼阶,即位堂,示民不敢有其室。父母在,馈献不及马,示民不敢专也。此坊民,民犹忘其亲贰其君。子云:“礼先币帛也,欲民之先而后禄也。”先财而礼,则民利;无辞而情,则民争。故君子有馈者,弗能见则不其馈。《易》曰:“耕获,不菑畬,凶。以此坊民,民犹贵禄贱行。子云:“君子尽利以遗民。”《诗云:“彼有遗秉,此不敛穧,伊寡妇之利”故君子仕则不稼,则不渔;食时不力珍大夫不坐羊,士不坐。《诗》云:“采葑菲,无以下体,德音违,及尔同死。”以坊民,民犹忘义而争,以亡其身
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斩衰三升,既虞卒哭,受成布六升、冠七升;为母疏衰升,受以成布七升、冠八升。麻服葛,葛带三重。期而小祥练冠縓缘,要绖不除,男子除首,妇人除乎带。男子何为除首也?妇人何为除乎带也?男重首,妇人重带。除服者先重,易服者易轻者。又期而大祥素缟麻衣。中月而禫,禫而纤无所不佩
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劉尹在郡,臨終綿惙,聞下祠神鼓舞。正色曰:“莫得祀!”外請殺車中牛祭神。真答曰:“丘之禱久矣,勿復為。
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凡食齐春时,羹齐夏时,酱齐秋时,饮齐冬时。凡和春多酸,夏苦,秋多辛冬多咸,调滑甘。牛宜,羊宜黍,宜稷,犬宜,雁宜麦,宜菰。春宜豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膏腥,冬宜羽膳膏膻。修,鹿脯,豕脯,糜脯麇脯,麋、、田豕、麇皆有轩,雉皆有芼。爵鷃,蜩,范芝栭,菱,,枣,栗,,柿,瓜,,李,梅,,楂,梨,,桂。大夫食,有脍无,有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍:春葱,秋用芥豚;春用韭秋用蓼。脂葱,膏用薤三牲用藙,用酰,兽用。鹑羹、鸡、鴽,酿之。鲂鱮烝,烧,雉,芗蓼。不食雏,狼去肠,去肾,狸去脊,兔去尻狐去首,豚脑,鱼去乙鳖去丑。肉脱之,鱼曰之,枣曰新,栗曰撰之桃曰胆之,梨曰攒之。夜鸣则庮,泠毛而毳、,狗赤股而、臊,鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥,马黑而般臂、漏雏尾不盈握食,舒雁翠鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,肾,鸨奥,胃。肉腥细为脍,大者轩;或曰麋鱼为菹,麇辟鸡,野豕轩,兔为宛,切葱若薤实诸酰以柔。羹食,自侯以下至于人无等。大无秩膳,大七十而有阁天子之阁。达五,右达,公侯伯于中五,大夫阁三,士于一
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