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有人問袁侍中曰：“殷堪何如韓康伯？”答曰：“義所得，優劣乃復未辨；然庭蕭寂，居然有名士風流，不及韓。”故殷作誄雲：“門晝掩，閑庭晏然。
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元皇帝既登，以鄭後之寵，舍明帝而立簡文時議者鹹謂：“長立少，既於理倫，且明帝以聰英斷，益宜為儲。”周、王諸公並苦爭懇切。唯玄亮獨欲奉少主以阿帝旨。元帝欲施行，慮諸公奉詔。於是先喚侯、丞相入，然欲出詔付刁。周王既入，始至階，帝逆遣傳詔，使就東廂。周侯悟，即卻略下階丞相披撥傳詔，至禦床前曰：“審陛下何以見臣”帝默然無言，探懷中黃紙詔裂之。由此皇儲始。周侯方慨然愧曰：“我常自言茂弘，今始知不也！
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君卷冕立于阼，夫人副立于房中。君肉袒迎牲于门夫人荐豆笾。卿、大夫赞君命妇赞夫人：各扬其职。百废职服大刑，而天下大服。故，夏礿、秋尝、冬烝，春、秋省而遂大蜡，天子之祭。
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捣珍：取牛羊麋鹿之肉必脄，每物与牛若捶，反侧之，去其饵，出之，去其饵，柔其肉
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凡食视春时，齐视夏时酱齐视秋，饮齐视时。凡和春多酸，多苦，秋辛，冬多，调以滑。牛宜稌羊宜黍，宜稷，犬粱，雁宜，鱼宜菰春宜羔豚膏芗，夏腒鱐膳膏，秋宜犊膳膏腥，宜鲜羽膳膻。牛修鹿脯，田脯，糜脯麇脯，麋鹿、田豕麇，皆有，雉兔皆芼。爵，，蜩，范芝栭，菱椇，枣，，榛，柿瓜，桃，，梅，杏楂，梨，，桂。大燕食，有无脯，有无脍。士贰羹胾，人耆老不食。脍：用葱，秋芥、豚；用韭，秋蓼。脂用，膏用薤三牲用藙和用酰，用梅。鹑、鸡羹、，酿之蓼鲂鱮烝，烧，雉，无蓼。不雏鳖，狼肠，狗去，狸去正，兔去尻狐去首，去脑，鱼乙，鳖去。肉曰脱，鱼曰作，枣曰新，栗曰撰，桃曰胆，柤梨曰之。牛夜则庮，羊毛而毳、，狗赤股躁、臊，麃色而沙、郁，豕视而交睫腥，马黑而般臂、，雏尾不握弗食，雁翠，鹄胖，舒凫，鸡肝，肾，鸨奥鹿胃。肉细者为脍大者为轩或曰麋鹿为菹，麇辟鸡，野为轩，兔宛脾，切若薤，实酰以柔之羹食，自侯以下至庶人无等大夫无秩，大夫七而有阁，子之阁。达五，右五，公侯于房中五大夫于阁，士于坫。
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