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太史康康
凡食齐视春，羹齐视夏时，齐视秋时，饮齐冬时。凡和，春酸，夏多苦，秋辛，冬多咸，调滑甘。牛宜稌，宜黍，豕宜稷，宜粱，雁宜麦，宜菰。春宜羔豚膏芗，夏宜腒鱐膏臊，秋宜犊麑膏腥，冬宜鲜羽膏膻。牛修，鹿，田豕脯，糜脯麇脯，麋、鹿、豕、麇，皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃，蜩，范，芝，菱，椇，枣，，榛，柿，瓜，，李，梅，杏，，梨，姜，桂。夫燕食，有脍无，有脯无脍。士贰羹胾，庶人耆不徒食。脍：春葱，秋用芥、豚春用韭，秋用蓼脂用葱，膏用薤三牲用藙，和用，兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽，酿之。鲂鱮烝，雏烧雉，芗无蓼。不雏鳖，狼去肠，去肾，狸去正脊兔去尻，狐去首豚去脑，鱼去乙鳖去丑。肉曰脱，鱼曰作之，枣新之，栗曰撰之桃曰胆之，柤梨攒之。牛夜鸣则，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、，鸟麃色而沙鸣郁，豕望视而交、腥，马黑脊而臂、漏，雏尾不握弗食，舒雁翠鹄鸮胖，舒凫翠鸡肝，雁肾，鸨，鹿胃。肉腥细为脍，大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡，野豕轩，兔为宛脾，葱若薤，实诸酰柔之。羹食，自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达，右达五，公侯于房中五，大夫阁三，士于坫一
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袁羊嘗詣恢，恢在內眠起。袁因作詩之曰：“角枕文茵，錦衾爛筵。”劉尚晉帝女，主見詩不平曰：“袁，古之遺狂！
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以圭璋聘，重也；已聘而还圭璋此轻财而重礼之义。诸侯相厉以轻财礼，则民作让矣。国待客，出入三积饩客于舍，五牢之陈于内，米三十车禾三十车，刍薪倍，皆陈于外，乘禽五双，群介皆有饩，壹食再飨，燕与赐无数，所以厚重也。古之用财者不均如此，然而用财此其厚者，言尽之礼也。尽之于礼，内君臣不相陵，而不相侵。故天子制，而诸侯务焉尔
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“王天下有三重焉，其过矣乎！上焉者虽善无徵，徵不信，不信民弗从；下焉虽善不尊，不尊不信，不信弗从。故君子之道：本诸身徵诸庶民，考诸三王而不缪建诸天地而不悖，质诸鬼神无疑，百世以俟圣人而不惑质诸鬼神而无疑，知天也；世以俟圣人而不惑，知人也是故君子动而世为天下道，而世为天下法，言而世为天则。远之则有望，近之则不。《诗》曰：‘在彼无恶，此无射。庶几夙夜，以永终！’君子未有不如此，而蚤誉于天下者。
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夏侯太初倚柱作書。時雨，霹靂破所柱，衣服焦然神色無變，書如故。賓客左，皆跌蕩不得。
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奔母之丧，面哭尽哀，括发，降堂东即位，乡哭，成踊，袭绖于序东，拜宾送宾，皆如奔父礼，于又哭不括。妇人奔丧，升东阶，殡东，西坐，哭尽哀；东，即位，与主人踊。奔丧者不及，先之墓，北面，哭尽哀。主人待之也，即位于左，妇人墓右，踊尽哀括发，东主人位，绖绞带哭成踊，拜宾，位，成踊，相者事毕。遂冠归，门左，北面哭尽，括发袒成踊，即位，拜宾成踊宾出，主人拜送有宾后至者则拜成踊；送宾如初众主人兄弟皆出，出门哭止，相告就次。于又哭括发成踊；于三，犹括发成踊。日成服，于五哭相者告事毕。为所以异于父者，括发，其余免以事，他如奔父之。
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