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東方建輝
習鑿齒史才常，宣武甚器之未三十，便用為州治中。鑿齒謝亦雲：“不遇明，荊州老從事耳”後至都見簡文返命，宣武問“相王何如？”答：“壹生不曾見人！”從此忤旨出為衡陽郡，性遂錯。於病中猶漢晉春秋，品評逸
於雪珍
制：农田百。百亩之分：上夫食九人，其次八人，其次食七，其次食六人；农夫食五人。庶在官者，其禄以为差也
詹木
凡食齐视春时，羹齐视夏时酱齐视秋时，饮齐视冬时。凡和春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多，调以滑甘。牛宜稌，羊宜黍，宜稷，犬宜粱，雁宜麦，鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗，夏宜腒鱐膳膏，秋宜犊麑膳膏腥，冬宜鲜羽膳膻。牛修，鹿脯，田豕脯，糜脯麇脯，麋、鹿、田豕、麇，皆有，雉兔皆有芼。爵，鷃，蜩，范芝栭，菱，椇，枣，栗，榛，柿瓜，桃，李，梅，杏，楂，梨，，桂。大夫燕食，有脍无脯，有无脍。士不贰羹胾，庶人耆老不食。脍：春用葱，秋用芥、豚；用韭，秋用蓼。脂用葱，膏用薤三牲用藙，和用酰，兽用梅。鹑、鸡羹、鴽，酿之蓼。鲂鱮烝，烧，雉，芗无蓼。不食雏鳖，狼肠，狗去肾，狸去正脊，兔去尻狐去首，豚去脑，鱼去乙，鳖去。肉曰脱之，鱼曰作之，枣曰新，栗曰撰之，桃曰胆之，柤梨曰之。牛夜鸣则庮，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、臊，鸟麃色而沙、郁，豕望视而交睫、腥，马黑而般臂、漏，雏尾不盈握弗食，雁翠，鹄鸮胖，舒凫翠，鸡肝，肾，鸨奥，鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩；或曰麋鹿鱼为菹，麇辟鸡，野豕为轩，兔为宛脾，切若薤，实诸酰以柔之。羹食，自侯以下至于庶人无等。大夫无秩，大夫七十而有阁，天子之阁。达五，右达五，公侯伯于房中五大夫于阁三，士于坫一
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王公與朝士共飲酒，舉琉璃謂伯仁曰：“此碗腹殊空，謂之器，何邪？”答曰：“此碗英英誠為清徹，所以為寶耳！
張簡志永
奔丧之礼：闻亲丧，以哭答者，尽哀；问故又哭尽哀。遂行日行百里，不以行。唯父母之丧见星而行，见星舍。若未得行，成服而后行。过至竟，哭尽哀而。哭辟市朝。望国竟哭。至于家入门左，升自西，殡东，西面坐哭尽哀，括发袒降堂东即位，西哭，成踊，袭绖序东，绞带。反，拜宾成踊，送，反位；有宾后者，则拜之，成、送宾皆如初。主人兄弟皆出门出门哭止；阖门相者告就次。于哭，括发袒成踊于三哭，犹括发成踊。三日，成，拜宾、送宾皆初
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