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是月也，命乐入学习舞。乃修祭。命祀山林川泽，牲毋用牝。禁止伐。毋覆巢，毋杀孩、胎、夭、飞鸟。麑，毋卵。毋聚大，毋置城郭。掩骼胔
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子路去鲁，谓颜渊曰：何以赠我？”曰：“吾闻之：去国，则哭于墓而后行；其国，不哭，展墓而入。”子路曰：“何以处我？”子曰：“吾闻之也：过墓则式过祀则下。
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凡食齐视春时，羹齐视夏时酱齐视秋时，饮齐视冬时。凡和春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多，调以滑甘。牛宜稌，羊宜黍，宜稷，犬宜粱，雁宜麦，鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗，夏宜腒鱐膳膏，秋宜犊麑膳膏腥，冬宜鲜羽膳膻。牛修，鹿脯，田豕脯，糜脯麇脯，麋、鹿、田豕、麇，皆有，雉兔皆有芼。爵，鷃，蜩，范芝栭，菱，椇，枣，栗，榛，柿瓜，桃，李，梅，杏，楂，梨，，桂。大夫燕食，有脍无脯，有无脍。士不贰羹胾，庶人耆老不食。脍：春用葱，秋用芥、豚；用韭，秋用蓼。脂用葱，膏用薤三牲用藙，和用酰，兽用梅。鹑、鸡羹、鴽，酿之蓼。鲂鱮烝，烧，雉，芗无蓼。不食雏鳖，狼肠，狗去肾，狸去正脊，兔去尻狐去首，豚去脑，鱼去乙，鳖去。肉曰脱之，鱼曰作之，枣曰新，栗曰撰之，桃曰胆之，柤梨曰之。牛夜鸣则庮，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、臊，鸟麃色而沙、郁，豕望视而交睫、腥，马黑而般臂、漏，雏尾不盈握弗食，雁翠，鹄鸮胖，舒凫翠，鸡肝，肾，鸨奥，鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩；或曰麋鹿鱼为菹，麇辟鸡，野豕为轩，兔为宛脾，切若薤，实诸酰以柔之。羹食，自侯以下至于庶人无等。大夫无秩，大夫七十而有阁，天子之阁。达五，右达五，公侯伯于房中五大夫于阁三，士于坫一
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人問顧長康：“何以作洛生詠？”答曰：“何作老婢聲！
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劉道真少時，常漁草澤善歌嘯，聞者莫不留連。有老嫗，識其非常人，甚樂其嘯，乃殺豚進之。道真食豚，了不謝。嫗見不飽，又進豚，食半余半，迺還之。後吏部郎，嫗兒為小令史，道超用之。不知所由，問母；告之。於是賫牛酒詣道真，真曰：“去！去！無可復用報。
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以圭璋，重礼也；聘而还圭璋此轻财而重之义也。诸相厉以轻财礼，则民作矣。主国待，出入三积饩客于舍，牢之具陈于，米三十车禾三十车，薪倍禾，皆于外，乘禽五双，群介有饩牢，壹再飨，燕与赐无数，所厚重礼也。之用财者不均如此，然用财如此其者，言尽之礼也。尽之礼，则内君不相陵，而不相侵。故子制之，而侯务焉尔
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