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凡食齐春时，羹齐夏时，酱齐秋时，饮齐冬时。凡和春多酸，夏苦，秋多辛冬多咸，调滑甘。牛宜，羊宜黍，宜稷，犬宜，雁宜麦，宜菰。春宜豚膳膏芗，宜腒鱐膳膏，秋宜犊麑膏腥，冬宜羽膳膏膻。修，鹿脯，豕脯，糜脯麇脯，麋、、田豕、麇皆有轩，雉皆有芼。爵鷃，蜩，范芝栭，菱，，枣，栗，，柿，瓜，，李，梅，，楂，梨，，桂。大夫食，有脍无，有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍：春葱，秋用芥豚；春用韭秋用蓼。脂葱，膏用薤三牲用藙，用酰，兽用。鹑羹、鸡、鴽，酿之。鲂鱮烝，烧，雉，芗蓼。不食雏，狼去肠，去肾，狸去脊，兔去尻狐去首，豚脑，鱼去乙鳖去丑。肉脱之，鱼曰之，枣曰新，栗曰撰之桃曰胆之，梨曰攒之。夜鸣则庮，泠毛而毳、，狗赤股而、臊，鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥，马黑而般臂、漏雏尾不盈握食，舒雁翠鹄鸮胖，舒翠，鸡肝，肾，鸨奥，胃。肉腥细为脍，大者轩；或曰麋鱼为菹，麇辟鸡，野豕轩，兔为宛，切葱若薤实诸酰以柔。羹食，自侯以下至于人无等。大无秩膳，大七十而有阁天子之阁。达五，右达，公侯伯于中五，大夫阁三，士于一
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小庾臨終，表以子園客為代朝廷慮其不從命未知所遣，乃共用桓溫。劉尹曰“使伊去，必能定西楚，然恐不復制。
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南宫绛之妻之姑之丧，夫子之髽曰：“尔毋从从尔，尔毋扈尔。盖榛以为笄，长尺，而总八。
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古者诸侯之射也必先行燕礼；卿、大、士之射也，必先行饮酒之礼。故燕礼者所以明君臣之义也；饮酒之礼者，所以明幼之序也
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劉遵祖少為殷中軍所知，之於庾公。庾公甚忻然，便取佐。既見，坐之獨榻上與語。爾日殊不稱，庾小失望，遂名為“羊公鶴”。昔羊叔子有鶴舞，嘗向客稱之。客試使驅來氃氋而不肯舞。故稱比之
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子言之：“昔三代明王事天地之神明，无非卜筮之，不敢以其私，亵事上帝。故不犯日月，不违卜筮。卜不相袭也。大事有时日；小无时日，有筮。外事用刚日内事用柔日。不违龟筮。”曰：“牲牷礼乐齐盛，是以害乎鬼神，无怨乎百姓。”曰：“后稷之祀易富也；其恭，其欲俭，其禄及子孙。诗》曰：‘后稷兆祀，庶无悔，以迄于今。’”子曰：大人之器威敬。天子无筮；侯有守筮。天子道以筮；诸非其国不以筮。卜宅寝室。子不卜处大庙。”子曰：“子敬则用祭器。是以不废日，不违龟筮，以敬事其君长是以上不渎于民，下不亵于。
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