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縱乙卯 763万字 202180人读过 连载
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凡食齐春时，羹齐夏时，酱齐秋时，饮齐冬时。凡和春多酸，夏苦，秋多辛冬多咸，调滑甘。牛宜，羊宜黍，宜稷，犬宜，雁宜麦，宜菰。春宜豚膳膏芗，宜腒鱐膳膏，秋宜犊麑膏腥，冬宜羽膳膏膻。修，鹿脯，豕脯，糜脯麇脯，麋、、田豕、麇皆有轩，雉皆有芼。爵鷃，蜩，范芝栭，菱，，枣，栗，，柿，瓜，，李，梅，，楂，梨，，桂。大夫食，有脍无，有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍：春葱，秋用芥豚；春用韭秋用蓼。脂葱，膏用薤三牲用藙，用酰，兽用。鹑羹、鸡、鴽，酿之。鲂鱮烝，烧，雉，芗蓼。不食雏，狼去肠，去肾，狸去脊，兔去尻狐去首，豚脑，鱼去乙鳖去丑。肉脱之，鱼曰之，枣曰新，栗曰撰之桃曰胆之，梨曰攒之。夜鸣则庮，泠毛而毳、，狗赤股而、臊，鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥，马黑而般臂、漏雏尾不盈握食，舒雁翠鹄鸮胖，舒翠，鸡肝，肾，鸨奥，胃。肉腥细为脍，大者轩；或曰麋鱼为菹，麇辟鸡，野豕轩，兔为宛，切葱若薤实诸酰以柔。羹食，自侯以下至于人无等。大无秩膳，大七十而有阁天子之阁。达五，右达，公侯伯于中五，大夫阁三，士于一
王戎弱冠詣阮籍，時劉榮在坐。阮謂王曰：“偶有鬥美酒，當與君共飲。彼公者，無預焉。”二人交觴酬，公榮遂不得壹杯。而言語戲，三人無異。或有問之者阮答曰：“勝公榮者，不得與飲酒；不如公榮者，不可與飲酒；唯公榮，可不與飲。
曾子问曰：“祭必有乎？若厌祭亦可乎？”孔曰：“祭成丧者必有尸，必以孙。孙幼，则使人抱。无孙，则取于同姓可也祭殇必厌，盖弗成也。祭丧而无尸，是殇之也。”子曰：“有阴厌，有阳厌”曾子问曰：“殇不祔祭何谓阴厌、阳厌？”孔子：“宗子为殇而死，庶子为后也。其吉祭，特牲。殇不举，无肵俎，无玄酒不告利成，是谓阴厌。凡，与无后者，祭于宗子之，当室之白，尊于东房，谓阳厌。
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更新时间：2025-07-09
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