縱乙卯 763万字 202180人读过 连载
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凡食齐春时,羹齐夏时,酱齐秋时,饮齐冬时。凡和春多酸,夏苦,秋多辛冬多咸,调滑甘。牛宜,羊宜黍,宜稷,犬宜,雁宜麦,宜菰。春宜豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膏腥,冬宜羽膳膏膻。修,鹿脯,豕脯,糜脯麇脯,麋、、田豕、麇皆有轩,雉皆有芼。爵鷃,蜩,范芝栭,菱,,枣,栗,,柿,瓜,,李,梅,,楂,梨,,桂。大夫食,有脍无,有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍:春葱,秋用芥豚;春用韭秋用蓼。脂葱,膏用薤三牲用藙,用酰,兽用。鹑羹、鸡、鴽,酿之。鲂鱮烝,烧,雉,芗蓼。不食雏,狼去肠,去肾,狸去脊,兔去尻狐去首,豚脑,鱼去乙鳖去丑。肉脱之,鱼曰之,枣曰新,栗曰撰之桃曰胆之,梨曰攒之。夜鸣则庮,泠毛而毳、,狗赤股而、臊,鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥,马黑而般臂、漏雏尾不盈握食,舒雁翠鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,肾,鸨奥,胃。肉腥细为脍,大者轩;或曰麋鱼为菹,麇辟鸡,野豕轩,兔为宛,切葱若薤实诸酰以柔。羹食,自侯以下至于人无等。大无秩膳,大七十而有阁天子之阁。达五,右达,公侯伯于中五,大夫阁三,士于一
王戎弱冠詣阮籍,時劉榮在坐。阮謂王曰:“偶有鬥美酒,當與君共飲。彼公者,無預焉。”二人交觴酬,公榮遂不得壹杯。而言語戲,三人無異。或有問之者阮答曰:“勝公榮者,不得與飲酒;不如公榮者,不可與飲酒;唯公榮,可不與飲。
曾子问曰:“祭必有乎?若厌祭亦可乎?”孔曰:“祭成丧者必有尸,必以孙。孙幼,则使人抱。无孙,则取于同姓可也祭殇必厌,盖弗成也。祭丧而无尸,是殇之也。”子曰:“有阴厌,有阳厌”曾子问曰:“殇不祔祭何谓阴厌、阳厌?”孔子:“宗子为殇而死,庶子为后也。其吉祭,特牲。殇不举,无肵俎,无玄酒不告利成,是谓阴厌。凡,与无后者,祭于宗子之,当室之白,尊于东房,谓阳厌。
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更新时间:2025-07-09
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