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章佳鵬志
凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
令狐豔蘋
宾牟贾侍坐于孔子孔子与之言及乐,曰:夫《武》之备戒之已久何也?”对曰:“病不众也。”“咏叹之,淫之,何也?”对曰:“不逮事也。”“发扬蹈之已蚤,何也?”对曰“及时事也。”“武坐右宪左,何也?”对曰“非武坐也。”“声淫商,何也?”对曰:“《武》音也。”子曰:若非《武》音,则何音?”对曰:“有司失其也。若非有司失其传,武王之志荒矣。”子曰“唯!丘之闻诸苌弘,若吾子之言是也。”宾贾起,免席而请曰:“《武》之备戒之已久,既闻命矣,敢问:迟之而又久,何也?”子曰“居!吾语汝。夫乐者象成者也;总干而山立武王之事也;发扬蹈厉大公之志也。《武》乱坐,周、召之治也。且《武》,始而北出,再而灭商。三成而南,四而南国是疆,五成而分公左召公右,六成复缀崇。天子夹振之而驷伐盛威于中国也。分夹而,事早济也,久立于缀以待诸侯之至也。且女未闻牧野之语乎?武王殷反商。未及下车而封帝之后于蓟,封帝尧之于祝,封帝舜之后于陈下车而封夏后氏之后于,投殷之后于宋。封王比干之墓,释箕子之囚使之行商容而复其位。民弛政,庶士倍禄。济而西,马散之华山之阳而弗复乘;牛散之桃林野,而弗复服。车甲衅藏之府库,而弗复用。载干戈,包之以虎皮;帅之士,使为诸侯;名曰建櫜。然后知武王之复用兵也。散军而郊射左射狸首,右射驺虞,贯革之射息也。裨冕搢,而虎贲之士说剑也。乎明堂而民知孝。朝觐后诸侯知所以臣,耕藉后诸侯知所以敬。五者天下之大教也。食三老更于大学,天子袒而割,执酱而馈,执爵而酳冕而总干,所以教诸侯弟也。若此则周道四达礼乐交通。则夫《武》迟久,不亦宜乎!
張簡鵬
郗公大歛,有錢數萬。嘉賓意不同,常朝問訊。郗家:子弟不坐因倚語移時遂及財貨事郗公曰:“正當欲得吾耳!”迺開壹日,令任用。郗公始謂損數百萬。嘉賓遂壹乞與親友,旋略盡。郗聞之,驚怪能已已
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王右軍少時甚澀訥,在將軍許,王、庾二公後來,軍便起欲去。大將軍留之曰“爾家司空、元規,復可所?
西門元冬
高柔在東甚為謝仁祖所。既出,不為、劉所知。仁曰:“近見高,大自敷奏,未有所得。”長雲:“故不在偏地居,輕角(角弱)中,為人作議論。高柔聞之,雲“我就伊無所。”人有向真學此言者,真曰:“我寔亦可與伊者。”遊燕猶與諸人:“可要安固”安固者,高也
司馬子香
劉萬安即道真從。庾公所謂“灼然玉”。又雲:“千人亦,百人亦見。
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