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凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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周叔治作晉陵太守,侯、仲智往別。叔治以將,涕泗不止。仲智恚之曰“斯人乃婦女,與人別唯泣!”便舍去。周侯獨留與飲酒言話,臨別流涕,其背曰:“奴好自愛。
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客問樂令“旨至”者,樂亦不復析文句,直以麈尾確幾曰:“至不?客曰:“至!”樂又舉麈尾曰:“若者,那得去?”於客乃悟服。樂辭約旨達,皆此類
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郗公永嘉喪亂在鄉裏甚餒。鄉人公名德,共飴之。常攜兄子及外生周二小兒往。鄉人曰“各自饑,以君之,欲共濟耳,恐不兼有所存”公於是往食,輒飯著兩頰,還吐與兒。後並存,同過。郗公亡翼為剡縣解職歸,苫於公靈頭,心喪三年
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天子五一巡守:岁月,东巡守于岱宗,柴望祀山川;诸侯;问百者就见之。大师陈诗以民风,命市贾以观民之好恶,志淫辟。命典礼时月,定日同律,礼乐度衣服正之山川神只,不举者,为敬;不敬者君削以地。庙,有不顺为不孝;不者,君绌以。变礼易乐,为不从;从者,君流革制度衣服,为畔;畔,君讨。有德于民者,地进律。五,南巡守至南岳,如东守之礼。八,西巡守至西岳,如南守之礼。十一月,北巡至于北岳,西巡守之礼归,假于祖,用特
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君天下,曰天子。诸侯,分职授政任功,予一人。践阼临祭祀:事曰孝王某,外事曰嗣某。临诸侯,畛于鬼神曰有天王某甫。崩,曰王崩。复,曰天子复矣告丧,曰天王登假。措庙,立之主,曰帝。天未除丧,曰予小子。生之,死亦名之
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