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是月也，天子始裘命有司曰：天气上腾，气下降，天地不通，闭而成冬。命百官谨盖藏命司徒循行积聚，无有敛。坏城郭，戒门闾，键闭，慎管龠，固封疆备边竟，完要塞，谨关，塞徯径。饬丧纪，辨裳，审棺椁之薄厚，茔垄之大小、高卑、厚薄度，贵贱之等级
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夫祭之为物大矣，其兴物矣。顺以备者也，其教之本与是故，君子之教也，外则教之尊其君长，内则教之以孝于其。是故，明君在上，则诸臣服；崇事宗庙社稷，则子孙顺孝尽其道，端其义，而教生焉。故君子之事君也，必身行之，不安于上，则不以使下；所恶下，则不以事上；非诸人，行己，非教之道也。是故君子之也，必由其本，顺之至也，祭是与？故曰：祭者，教之本也。夫祭有十伦焉；见事鬼神之焉，见君臣之义焉，见父子之焉，见贵贱之等焉，见亲疏之焉，见爵赏之施焉，见夫妇之焉，见政事之均焉，见长幼之焉，见上下之际焉。此之谓十。
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凡食齐视春时，羹齐视夏时酱齐视秋时，饮齐视冬时。凡和春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多，调以滑甘。牛宜稌，羊宜黍，宜稷，犬宜粱，雁宜麦，鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗，夏宜腒鱐膳膏，秋宜犊麑膳膏腥，冬宜鲜羽膳膻。牛修，鹿脯，田豕脯，糜脯麇脯，麋、鹿、田豕、麇，皆有，雉兔皆有芼。爵，鷃，蜩，范芝栭，菱，椇，枣，栗，榛，柿瓜，桃，李，梅，杏，楂，梨，，桂。大夫燕食，有脍无脯，有无脍。士不贰羹胾，庶人耆老不食。脍：春用葱，秋用芥、豚；用韭，秋用蓼。脂用葱，膏用薤三牲用藙，和用酰，兽用梅。鹑、鸡羹、鴽，酿之蓼。鲂鱮烝，烧，雉，芗无蓼。不食雏鳖，狼肠，狗去肾，狸去正脊，兔去尻狐去首，豚去脑，鱼去乙，鳖去。肉曰脱之，鱼曰作之，枣曰新，栗曰撰之，桃曰胆之，柤梨曰之。牛夜鸣则庮，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、臊，鸟麃色而沙、郁，豕望视而交睫、腥，马黑而般臂、漏，雏尾不盈握弗食，雁翠，鹄鸮胖，舒凫翠，鸡肝，肾，鸨奥，鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩；或曰麋鹿鱼为菹，麇辟鸡，野豕为轩，兔为宛脾，切若薤，实诸酰以柔之。羹食，自侯以下至于庶人无等。大夫无秩，大夫七十而有阁，天子之阁。达五，右达五，公侯伯于房中五大夫于阁三，士于坫一
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子路去，谓颜渊曰“何以赠我”曰：“吾之也：去国则哭于墓而行；反其国不哭，展墓入。”谓子曰：“何以我？”子路：“吾闻之：过墓则式过祀则下。
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郗嘉賓喪，右白郗公“郎喪，既聞，不悲，語左右：“殯時道。”公往臨殯壹慟幾絕
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君子礼，不求俗。祭祀礼，居丧服，哭泣位，皆如国之故，修其法而行之。去三世，爵有列于朝出入有诏国，若兄宗族犹存则反告于后；去国世，爵禄列于朝，入无诏于，唯兴之，从新国法。君子孤不更名已孤暴贵不为父作。居丧，葬，读丧；既葬，祭礼；丧常，读乐。
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