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許憶晴
泰，有虞氏之尊也。山罍，后氏之尊也。着，殷尊也。牺象周尊也。爵，夏后氏以琖，殷以，周以爵。灌尊，夏后氏以鸡夷殷以斝，周以黄目。其勺，夏后以龙勺，殷以疏勺，周以蒲勺。鼓蒉桴苇龠，伊耆氏之乐也。拊玉磬揩击，大琴大瑟，中琴小瑟四代之乐器也
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斩衰，三日不食；齐衰二日不食；大功，三不食；功缌麻，再不食；士与敛焉则壹不食。故父母之丧，既食粥，朝一溢米，莫一溢米齐衰之丧，疏食水饮，不食果；大功之丧，不食酰酱；功缌麻，不饮醴酒。此哀之于饮食者也
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凡食齐视春时，羹齐夏时，酱齐视秋时，饮齐冬时。凡和，春多酸，夏苦，秋多辛，冬多咸，调滑甘。牛宜稌，羊宜黍，宜稷，犬宜粱，雁宜麦，宜菰。春宜羔豚膳膏芗，宜腒鱐膳膏臊，秋宜犊麑膏腥，冬宜鲜羽膳膏膻。修，鹿脯，田豕脯，糜脯麇脯，麋、鹿、田豕、麇皆有轩，雉兔皆有芼。爵鷃，蜩，范，芝栭，菱，，枣，栗，榛，柿，瓜，，李，梅，杏，楂，梨，，桂。大夫燕食，有脍无，有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍：春葱，秋用芥、豚；春用韭秋用蓼。脂用葱，膏用薤三牲用藙，和用酰，兽用。鹑羹、鸡羹、鴽，酿之。鲂鱮烝，雏烧，雉，芗蓼。不食雏鳖，狼去肠，去肾，狸去正脊，兔去尻狐去首，豚去脑，鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之，鱼曰之，枣曰新之，栗曰撰之桃曰胆之，柤梨曰攒之。夜鸣则庮，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、臊，鸟麃而沙鸣、郁，豕望视而交、腥，马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食，舒雁翠鹄鸮胖，舒凫翠，鸡肝，肾，鸨奥，鹿胃。肉腥细为脍，大者为轩；或曰麋鱼为菹，麇为辟鸡，野豕轩，兔为宛脾，切葱若薤实诸酰以柔之。羹食，自侯以下至于庶人无等。大无秩膳，大夫七十而有阁天子之阁。左达五，右达，公侯伯于房中五，大夫阁三，士于坫一
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王戎父渾令名，官至涼刺史。渾薨，歷九郡義故，其德惠，相率賻數百萬，戎不受
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子张死，曾有母之丧；齐衰往哭之。或曰：齐衰不以吊。”子曰：“我吊也哉？”有若之丧悼公吊焉，子游，由左。齐谷王之丧，鲁庄公为大功。或曰：“鲁嫁，故为之服妹之服。”或曰“外祖母也，故之服。
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