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東郭玉俊
丧食虽恶必充饥,饥废事,非礼也;饱而忘哀亦非礼也。视不明,听不,行不正,不知哀,君子之。故有疾饮酒食肉,五不致毁,六十不毁,七十酒食肉,皆为疑死。有服人召之食,不往。大功以,既葬,适人,人食之,党也食之,非其党弗食也功衰食菜果,饮水浆,无酪。不能食食,盐酪可也孔子曰:“身有疡则浴,有创则沐,病则饮酒食肉毁瘠为病,君子弗为也。而死,君子谓之无子。
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诸侯秦,曹桓卒于会。侯请含,之袭。襄朝于荆,王卒。荆曰:“必袭。”鲁曰:“非也。”荆强之。巫拂柩。荆悔之。滕公之丧,子叔、敬吊,进书子服惠伯介。及郊为懿伯之,不入。伯曰:“也,不可叔父之私不将公事”遂入。公使人吊尚,遇诸。辟于路画宫而受焉。曾子:“蒉尚如杞梁之之知礼也齐庄公袭于夺,杞死焉,其迎其柩于而哭之哀庄公使人之,对曰『君之臣免于罪,将肆诸市,而妻妾;君之臣于罪,则先人之敝在。君无辱命。』
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闻始见君子者,辞曰“某固愿闻名于将命者。不得阶主。敌者曰:“某愿见。”罕见曰:“闻名。亟见曰:“朝夕”。瞽:“闻名”。适有丧者曰“比”。童子曰:“听事。适公卿之丧,则曰:“役于司徒”。君将适他,如致金玉货贝于君,则曰“致马资于有司”;敌者:“赠从者”。臣致禭于,则曰:“致废衣于贾人;敌者曰:“襚”。亲者弟不,以襚进。臣为君丧纳货贝于君,则曰:“纳于有司”。赗马入庙门;马与其币,大白兵车,不庙门。赙者既致命,坐委,摈者举之
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凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
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