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鮮於士俊
凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
濮陽義霞
曾子问曰:“有丧,如之何?何何后?”孔子曰:葬,先轻而后重;奠也,先重而后轻礼也。自启及葬,奠,行葬不哀次;葬奠,而后辞于殡逐修葬事。其虞也先重而后轻,礼也”孔子曰:“宗子七十,无无主妇;宗子,虽无主妇可。
宗政志剛
王右軍與太傅共登冶城謝悠然遠想,高世之誌。王謝曰:“夏禹王,手足胼胝文王旰食,日暇給。今四郊壘,宜人人自。而虛談廢務浮文妨要,恐當今所宜。”答曰:“秦任鞅,二世而亡豈清言致患邪”
蓋丙申
天子祭天地,祭四,祭山川,祭五祀,岁。诸侯方祀,祭山川,五祀,岁遍。大夫祭五,岁遍。士祭其先
偶心宜
岁旱,穆公召子而问然,曰:“久不雨,吾欲暴尫奚若?”曰:“天不雨,而暴人之疾,虐,毋乃不可与”“然则吾欲暴巫奚若?”曰:“天不雨,而望之愚妇,于以求之,毋乃疏乎!”“徙市则若?”曰:“天子,巷市七日;诸侯,巷市三日。为之市,不亦可乎!”子曰:“卫人之祔,离之;鲁人之祔,合之,善夫!
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