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子曰:“慎听之!女人者,吾语女:礼犹有九,大飨有四焉。茍知此矣虽在畎亩之中事之,圣人。两君相见,揖让而入门入门而县兴;揖让而升堂升堂而乐阕。下管《象》《武》,《夏》、《龠》兴。陈其荐俎,序其礼乐备其百官。如此,而后君知仁焉。行中规,还中矩和鸾中采齐,客出以雍,以振羽。是故,君子无物不在礼矣。入门而金作,情也。升歌《清庙》,示也。下而管《象》,示事。是故古之君子,不必亲与言也,以礼乐相示而已”
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凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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悼公之丧,季昭子于孟敬子曰:“为君何?”敬子曰:“食粥,下之达礼也。吾三臣者不能居公室也,四方莫闻矣,勉而为瘠则吾能毋乃使人疑夫不以情居者乎哉?我则食食。
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帷殡,非古也,自敬之哭穆伯始也。丧礼,哀之至也。节哀,顺变也;子念始之者也。复,尽爱道也,有祷祠之心焉;望诸幽,求诸鬼神之道也;面,求诸幽之义也。拜稽,哀戚之至隐也;稽颡,之甚也。饭用米贝,弗忍也;不以食道,用美焉尔铭,明旌也,以死者为不别已,故以其旗识之。爱,斯录之矣;敬之,斯尽道焉耳。重,主道也,殷缀重焉;周主重彻焉。奠素器,以生者有哀素之心;唯祭祀之礼,主人自尽尔;岂知神之所飨,亦以人有齐敬之心也。辟踊,之至也,有算,为之节文。袒、括发,变也;愠,之变也。去饰,去美也;、括发,去饰之甚也。有袒、有所袭,哀之节也。绖葛而葬,与神交之道也有敬心焉。周人弁而葬,人冔而葬。歠主人、主妇老,为其病也,君命食之。反哭升堂,反诸其所作;主妇入于室,反诸其所也。反哭之吊也,哀之至--反而亡焉,失之矣,于是为甚。殷既封而吊,周哭而吊
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庾稚恭既常有中原誌,文康時權重,未在。及季堅作相,忌兵畏,與稚恭歷同異者久之乃果行。傾荊、漢之力窮舟車之勢,師次於襄。大會參佐,陳其旌甲親授弧矢曰:“我之此,若此射矣!”遂三起疊,徒眾屬目,其氣十。
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向雄為河主簿,有公事及雄,而太守淮橫怒,遂與遣之。雄後為門郎,劉為侍,初不交言。帝聞之,敕雄君臣之好,雄得已,詣劉,拜曰:“向受而來,而君臣義絕,何如?於是即去。武聞尚不和,乃問雄曰:“我卿復君臣之好何以猶絕?”曰:“古之君,進人以禮,人以禮;今之子,進人若將諸膝,退人若墜諸淵。臣於河內,不為戎,亦已幸甚,復為君臣之好”武帝從之
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