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凡食齐春时,羹齐夏时,酱齐秋时,饮齐冬时。凡和春多酸,夏苦,秋多辛冬多咸,调滑甘。牛宜,羊宜黍,宜稷,犬宜,雁宜麦,宜菰。春宜豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膏腥,冬宜羽膳膏膻。修,鹿脯,豕脯,糜脯麇脯,麋、、田豕、麇皆有轩,雉皆有芼。爵鷃,蜩,范芝栭,菱,,枣,栗,,柿,瓜,,李,梅,,楂,梨,,桂。大夫食,有脍无,有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍:春葱,秋用芥豚;春用韭秋用蓼。脂葱,膏用薤三牲用藙,用酰,兽用。鹑羹、鸡、鴽,酿之。鲂鱮烝,烧,雉,芗蓼。不食雏,狼去肠,去肾,狸去脊,兔去尻狐去首,豚脑,鱼去乙鳖去丑。肉脱之,鱼曰之,枣曰新,栗曰撰之桃曰胆之,梨曰攒之。夜鸣则庮,泠毛而毳、,狗赤股而、臊,鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥,马黑而般臂、漏雏尾不盈握食,舒雁翠鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,肾,鸨奥,胃。肉腥细为脍,大者轩;或曰麋鱼为菹,麇辟鸡,野豕轩,兔为宛,切葱若薤实诸酰以柔。羹食,自侯以下至于人无等。大无秩膳,大七十而有阁天子之阁。达五,右达,公侯伯于中五,大夫阁三,士于一
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女子许嫁,缨;非大故,不入其门。姑姊女子子,已嫁而反,兄弗与同席而坐,弗与同而食。父子不同席
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鐘毓黃門郎,機警,在王坐燕飲時陳群子伯、武周元夏同在,共嘲毓景王曰:臯繇何如?”對曰“古之懿。”顧謂伯、元夏:“君子而不比,而不黨。
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子夏问诸夫子:“居君之母与妻丧。”“居处、言、饮食衎尔。
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丧食虽恶必充饥,饥废事,非礼也;饱而忘哀亦非礼也。视不明,听不,行不正,不知哀,君子之。故有疾饮酒食肉,五不致毁,六十不毁,七十酒食肉,皆为疑死。有服人召之食,不往。大功以,既葬,适人,人食之,党也食之,非其党弗食也功衰食菜果,饮水浆,无酪。不能食食,盐酪可也孔子曰:“身有疡则浴,有创则沐,病则饮酒食肉毁瘠为病,君子弗为也。而死,君子谓之无子。
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