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司馬曼夢
杜預荊州，頓裏橋，朝悉祖。預賤，好豪，不為物許。楊濟名氏，雄不堪，不而去。須，和長輿，問：“右衛何在”客曰：向來，不而去。”輿曰：“大夏門下馬。”往夏門，果閱騎。長抱內車，載歸，坐初
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捣珍：取羊麋鹿麇之肉脄，每物与牛一捶，反侧之去其饵，熟出，去其饵，柔肉
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凡食齐视春时羹齐视夏时，酱齐秋时，饮齐视冬时凡和，春多酸，夏苦，秋多辛，冬多，调以滑甘。牛宜，羊宜黍，豕宜稷犬宜粱，雁宜麦，宜菰。春宜羔豚膳芗，夏宜腒鱐膳膏，秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修，鹿脯，田豕脯糜脯，麇脯，麋、、田豕、麇，皆有，雉兔皆有芼。爵鷃，蜩，范，芝栭菱，椇，枣，栗，，柿，瓜，桃，李梅，杏，楂，梨，，桂。大夫燕食，脍无脯，有脯无脍士不贰羹胾，庶人老不徒食。脍：春葱，秋用芥、豚；用韭，秋用蓼。脂葱，膏用薤，三牲藙，和用酰，兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝，烧，雉，芗无蓼。食雏鳖，狼去肠，去肾，狸去正脊，去尻，狐去首，豚脑，鱼去乙，鳖去。肉曰脱之，鱼曰之，枣曰新之，栗撰之，桃曰胆之，梨曰攒之。牛夜鸣庮，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食，雁翠，鹄鸮胖，舒翠，鸡肝，雁肾，奥，鹿胃。肉腥细为脍，大者为轩；曰麋鹿鱼为菹，麇辟鸡，野豕为轩，为宛脾，切葱若薤实诸酰以柔之。羹，自诸侯以下至于人无等。大夫无秩，大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五，公侯伯于中五，大夫于阁三士于坫一
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桓玄為太傅，大會，朝臣畢。坐裁竟，問王楨之曰：“我何卿第七叔？”於時賓客為之咽氣王徐徐答曰：“亡叔是壹時之標公是千載之英。”壹坐歡然
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孔子曰：“管仲镂簋而朱，旅树而反坫，山节而藻棁。大夫也，而难为上也。晏平仲其先人。豚肩不掩豆。贤大夫，而难为下也。君子上不僭上下不偪下。
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