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夕淑
凡食齐视春时，羹齐视夏时酱齐视秋时，饮齐视冬时。凡和春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多，调以滑甘。牛宜稌，羊宜黍，宜稷，犬宜粱，雁宜麦，鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗，夏宜腒鱐膳膏，秋宜犊麑膳膏腥，冬宜鲜羽膳膻。牛修，鹿脯，田豕脯，糜脯麇脯，麋、鹿、田豕、麇，皆有，雉兔皆有芼。爵，鷃，蜩，范芝栭，菱，椇，枣，栗，榛，柿瓜，桃，李，梅，杏，楂，梨，，桂。大夫燕食，有脍无脯，有无脍。士不贰羹胾，庶人耆老不食。脍：春用葱，秋用芥、豚；用韭，秋用蓼。脂用葱，膏用薤三牲用藙，和用酰，兽用梅。鹑、鸡羹、鴽，酿之蓼。鲂鱮烝，烧，雉，芗无蓼。不食雏鳖，狼肠，狗去肾，狸去正脊，兔去尻狐去首，豚去脑，鱼去乙，鳖去。肉曰脱之，鱼曰作之，枣曰新，栗曰撰之，桃曰胆之，柤梨曰之。牛夜鸣则庮，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、臊，鸟麃色而沙、郁，豕望视而交睫、腥，马黑而般臂、漏，雏尾不盈握弗食，雁翠，鹄鸮胖，舒凫翠，鸡肝，肾，鸨奥，鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩；或曰麋鹿鱼为菹，麇辟鸡，野豕为轩，兔为宛脾，切若薤，实诸酰以柔之。羹食，自侯以下至于庶人无等。大夫无秩，大夫七十而有阁，天子之阁。达五，右达五，公侯伯于房中五大夫于阁三，士于坫一
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孔仆射為武侍中，豫蒙接烈宗山陵。時為太常，形羸瘦，著重服竟日涕泗流漣見者以為真孝。
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王中郎愛張天錫，之曰：“卿過江諸人經，江左軌轍有何偉異？來之彥，復如中原？”曰：“研求邃，自王、以還；因時制，荀、樂風。”王曰“卿知見有，何故為苻所制？”答：“陽消陰，故天步屯；否剝成象豈足多譏？
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桓宣武命袁彥伯作北征，既成，公與時賢共看，鹹嘆之。時王珣在坐雲：“恨壹句，得‘寫’字足韻，當。”袁即於坐攬筆益雲：“不絕於余心，泝流風而獨寫”公謂王曰：“當今不得不此事推袁。
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子曰：“听之！女三人，吾语女：礼有九焉，大飨四焉。茍知此，虽在畎亩之事之，圣人已两君相见，揖而入门，入门县兴；揖让而堂，升堂而乐。下管《象》《武》，《夏、《龠》序兴陈其荐俎，序礼乐，备其百。如此，而后子知仁焉。行规，还中矩，鸾中采齐，客以雍，彻以振。是故，君子物而不在礼矣入门而金作，情也。升歌《庙》，示德也下而管《象》示事也。是故之君子，不必相与言也，以乐相示而已。
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王長史求東陽，撫軍不用。疾篤，臨終，撫軍哀嘆曰：“吾負仲祖於此，命用之。”長史曰“人言會稽王癡，真癡。
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