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左丘大荒落
哀公曰：“敢问儒。”孔子对曰：“遽数不能终其物，悉数之乃，更仆未可终也。
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謝遏夏月嘗仰臥，謝清晨卒來，不暇著衣，跣屋外，方躡履問訊。公曰“汝可謂前倨而後恭。
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中朝時，有懷之流，有詣王夷甫疑者。值王昨已語，小極，不復相酬，乃謂客曰：“身少惡，裴逸民亦近此，君可往問。
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子曰：“下之事上也，身不，言不信，则义不壹，行无类也”子曰：“言有物而行有格也；以生则不可夺志，死则不可夺名故君子多闻，质而守之；多志，而亲之；精知，略而行之。《君》曰：‘出入自尔师虞，庶言同’《诗》云：‘淑人君子，其仪也。’
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凡食齐视春时，羹齐视夏时酱齐视秋时，饮齐视冬时。凡和春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多，调以滑甘。牛宜稌，羊宜黍，宜稷，犬宜粱，雁宜麦，鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗，夏宜腒鱐膳膏，秋宜犊麑膳膏腥，冬宜鲜羽膳膻。牛修，鹿脯，田豕脯，糜脯麇脯，麋、鹿、田豕、麇，皆有，雉兔皆有芼。爵，鷃，蜩，范芝栭，菱，椇，枣，栗，榛，柿瓜，桃，李，梅，杏，楂，梨，，桂。大夫燕食，有脍无脯，有无脍。士不贰羹胾，庶人耆老不食。脍：春用葱，秋用芥、豚；用韭，秋用蓼。脂用葱，膏用薤三牲用藙，和用酰，兽用梅。鹑、鸡羹、鴽，酿之蓼。鲂鱮烝，烧，雉，芗无蓼。不食雏鳖，狼肠，狗去肾，狸去正脊，兔去尻狐去首，豚去脑，鱼去乙，鳖去。肉曰脱之，鱼曰作之，枣曰新，栗曰撰之，桃曰胆之，柤梨曰之。牛夜鸣则庮，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、臊，鸟麃色而沙、郁，豕望视而交睫、腥，马黑而般臂、漏，雏尾不盈握弗食，雁翠，鹄鸮胖，舒凫翠，鸡肝，肾，鸨奥，鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩；或曰麋鹿鱼为菹，麇辟鸡，野豕为轩，兔为宛脾，切若薤，实诸酰以柔之。羹食，自侯以下至于庶人无等。大夫无秩，大夫七十而有阁，天子之阁。达五，右达五，公侯伯于房中五大夫于阁三，士于坫一
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彭城王有快牛，至愛之。王太尉與射，賭得之彭城王曰：“君欲自乘則論；若欲啖者，當以二十者代之。既不廢啖，又存愛。”王遂殺啖
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