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長孫志利
学者有四失，教者必知。人之学也，或失则多，或则寡，或失则易，或失则止此四者，心之莫同也。知其，然后能救其失也。教也者长善而救其失者也
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凡食齐视春时，羹齐视夏时酱齐视秋时，饮齐视冬时。凡和春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多，调以滑甘。牛宜稌，羊宜黍，宜稷，犬宜粱，雁宜麦，鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗，夏宜腒鱐膳膏，秋宜犊麑膳膏腥，冬宜鲜羽膳膻。牛修，鹿脯，田豕脯，糜脯麇脯，麋、鹿、田豕、麇，皆有，雉兔皆有芼。爵，鷃，蜩，范芝栭，菱，椇，枣，栗，榛，柿瓜，桃，李，梅，杏，楂，梨，，桂。大夫燕食，有脍无脯，有无脍。士不贰羹胾，庶人耆老不食。脍：春用葱，秋用芥、豚；用韭，秋用蓼。脂用葱，膏用薤三牲用藙，和用酰，兽用梅。鹑、鸡羹、鴽，酿之蓼。鲂鱮烝，烧，雉，芗无蓼。不食雏鳖，狼肠，狗去肾，狸去正脊，兔去尻狐去首，豚去脑，鱼去乙，鳖去。肉曰脱之，鱼曰作之，枣曰新，栗曰撰之，桃曰胆之，柤梨曰之。牛夜鸣则庮，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、臊，鸟麃色而沙、郁，豕望视而交睫、腥，马黑而般臂、漏，雏尾不盈握弗食，雁翠，鹄鸮胖，舒凫翠，鸡肝，肾，鸨奥，鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩；或曰麋鹿鱼为菹，麇辟鸡，野豕为轩，兔为宛脾，切若薤，实诸酰以柔之。羹食，自侯以下至于庶人无等。大夫无秩，大夫七十而有阁，天子之阁。达五，右达五，公侯伯于房中五大夫于阁三，士于坫一
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殷中軍、孫安、王、謝能言諸賢悉在會稽王許。殷孫共論易象妙於見。孫語道合，意氣雲。壹坐鹹不安孫，而辭不能屈。會王慨然嘆曰：“使長來，故應有以制。”既迎真長，孫己不如。真長既至先令孫自敘本理。粗說己語，亦覺殊及向。劉便作二百語，辭難簡切，孫遂屈。壹坐同時拊而笑，稱美良久
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庾園客詣孫監，值行，見莊在外，尚幼，而有神意。庾之曰：“孫安國何在？”即答：“庾稚恭家。”庾大笑曰：諸孫大盛，有兒如此！”又答：“未若諸庾之翼翼。”還，人曰：“我故勝，得重喚奴父。
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礼之于正国：犹衡之于轻重，绳墨之于曲直，规矩之于方圜。故衡诚县，不欺以轻重；绳墨陈，不可欺以曲；规矩诚设，不欺以方圆；君子礼，不可诬以奸。是故，隆礼由，谓之有方之士不隆礼、不由礼谓之无方之民。让之道也。故以宗庙则敬，以入廷则贵贱有位，处室家则父子亲兄弟和，以处乡则长幼有序。孔曰：“安上治民莫善于礼。”此谓也
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