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張簡雅蓉
子路问强,曰:“南方之强?北方之强与?而强与?宽柔以,不报无道,南之强也,君子居。衽金革,死而厌,北方之强也而强者居之。故子和而不流,强矫!中立而不倚强哉矫!国有道不变塞焉,强哉!国无道,至死变,强哉矫!
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恒豆之菹,水之和气也;其醢,产之物也。加豆,产也;其醢,水物。笾豆之荐,水土品也,不敢用常亵而贵多品,所以交神明之义也,非食之道也。先王之荐可食也而不可耆也卷冕路车,可陈也不可好也。武壮,不可乐也。宗庙之,而不可安也。宗之器,可用也而不便其利也,所以交神明者,不可以同所安乐之义也。酒之美,玄酒明水之,贵五味之本也。黻文绣之美,疏布尚,反女功之始也莞簟之安,而蒲越鞂之尚,明之也。羹不和,贵其质也大圭不琢,美其质。丹漆雕几之美,车之乘,尊其朴也贵其质而已矣。所交于神明者,不可于所安亵之甚也。是而后宜。鼎俎奇笾豆偶,阴阳之义。黄目,郁气之上也。黄者中也;目气之清明者也。言于中而清明于外也祭天,扫地而祭焉于其质而已矣。酰之美,而煎盐之尚贵天产也。割刀之,而鸾刀之贵,贵义也。声和而后断。
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蘇峻之亂庾太尉南奔見公。陶公雅相重。陶性儉吝及食,啖薤,因留白。陶問“用此何為?庾雲:“故可。”於是大嘆非唯風流,兼治實
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侍坐,则必退席;不退则必引而去君之党。登席不前,为躐席。徒坐不尽席尺读书,食,则齐,豆去席尺若赐之食而君客之,则命之,然后祭;先饭辩尝羞,饮俟。若有尝羞者,则俟君之,然后食,饭,饮而俟。君之羞,羞近者,命之品尝之然后唯所欲。凡尝远食,必近食。君未覆手,不敢飧;既食,又饭飧,饭飧者,三也。君既彻,执饭与酱,乃,授从者。凡侑食,不尽食食于人不饱。唯水浆不祭,祭为已侪卑。君若赐之爵,越席再拜稽首受,登席祭之饮卒爵而俟君卒爵,然后授爵。君子之饮酒也,受一爵色洒如也,二爵而言言斯,已三爵而油油以退,退则坐屦,隐辟而后屦,坐左纳右坐右纳左。凡尊必上玄酒,君面尊,唯飨野人皆酒,大侧尊用棜,士侧尊用禁
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殷中軍道王右軍雲“逸少清貴人。吾於之至,壹時無所後。
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張憑舉孝廉出都,負其才氣謂必參時彥。欲詣劉尹,鄉裏及舉者共笑之。張遂詣劉。劉洗濯事,處之下坐,唯通寒暑,神意接。張欲自發無端。頃之,長史賢來清言。客主有不通處,張乃於末坐判之,言約旨遠,足暢彼之懷,壹坐皆驚。真長延之上坐清言彌日,因留宿至曉。張退,曰:“卿且去,正當取卿共詣撫。”張還船,同侶問何處宿?張而不答。須臾,真長遣傳教覓張廉船,同侶惋愕。即同載詣撫軍至門,劉前進謂撫軍曰:“下官日為公得壹太常博士妙選!”既,撫軍與之話言,咨嗟稱善曰:張憑勃窣為理窟。”即用為太常士
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